Mayte Morote POLLITOS DE PASCUA Y NIDO DE CHOCOLATE
Ya sabéis que de vez en cuando me gusta poneros recetas divertidas y aprovechando que llega la Pascua os propongo estos pollito de Pascua y un nido de chocolate.
Además te recuerdo que tienes la receta de los HUEVOS DE PASCUA en el blog (pincha el enlace)
INGREDIENTES:
Para los pollitos:
100g de coco rallado
70g (aprox) de leche condensada
Colorante amarillo
Colorante rojo
Lápiz de chocolate
Para el nido:
chocolate negro (o al gusto)
ELABORACIÓN:
Lo primero que haremos es preparar el nido. Fundimos el chocolate al baño maría.
Una vez esté fundido lo disponemos en un biberón o una manga pastelera con una boquilla fina.
Cogemos un cuenco y lo forramos con film.
Vamos dibujando con el chocolate nuestro nido. Lo metemos en la nevera al menos 10min.
Pasamos ahora a preparar los pollitos. En un cuenco echamos la leche condensada.
añadimos el coco rallado y mezclamos bien.
Añadimos el colorante amarillo poco a poco hasta lograr el color deseado.
Ahora vamos a hacer unos cilindros o mini croquetas. Y después unas bolitas más pequeñas.
Pasamos a darle forma de pollito. Con el cilindro, lo aplanamos ligeramente y lo disponemos sobre un plato.
Pegamos la bolita y le damos un pellizco, dándole así forma de pico.
con el colorante rojo y el amarillo haremos naranja. Con la ayuda de un palillo dibujaremos el pico.
tan solo nos queda dibujar los ojos con el chocolate.
Desmoldamos el nido y servimos los pollitos dentro del nido.
Tambien podéis hacer algunos huevos de chocolate. VER RECETA de huevos de chocolate (pincha el enlace)
