Los purés son una sana manera de dar verduras. De textura suave,
generalmente son bien aceptados por todos los niños, ya que no son tan
fuertes como las verduras cocidas solas y, además, se juega con la
ventaja de que no pueden ver exactamente lo que comen. De patata, de
legumbres, de todo tipo de verduras… ¡deja volar tu imaginación!
Hoy os dejo un puré de pescado blanco y verduras que es recomendable a partir de los 12 meses.
Es una receta muy muy sencilla y que a vuestros hijos les va a necantar.
INGREDIENTES:
1/2 cebolla
1 calabacin
6 judías verdes
2 patatas medianas
1 zanahoria
1 tomate
2 cucharadas de aceite de oliva
1 filete grande de lenguado, merluza o similar
1 litro de agua
ELABORACIÓN:
Empezaremos lavando
muy bien las verduras, escurrimos.
Picaremos la cebolla y la rehogaremos en una olla con las dos
cucharadas de aceite, cuando esté pochada añadiremos el resto de verduras
Rehogamos todo junto.
Añadimos 1 litro de agua, y las patatas picadas ponemos a cocer a fuego lento durante 30 min, cuando la patata ya esté cocida
añadimos en pescado cortado en trocitos.
El pescado debe de estar muy muy limpio de espinas y piel. Por eso es preferible que useís pescado blanco para hacer los primeros pures de vuestros hijos (merluza, lenguado…)
Esperamos 5 min y listo para
pasar por pasapurés o batidora.
Si los iños ya son más mayorcitos podemos enriquecer el pure añadiendo a la hora de batir o triturar un quesito cremoso.
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hola guapi!!! acabo de conocer tu blog por medio de otro, he estado echando un vistacillo a tus entradas y me ha encantado!! me chifla la cocina! aunque mi blog es de moda, pero bueno, te invito a conocer el mio, y si te gusta a seguirnos mutuamente! qué te parece?? te espero!! muakkk
Hola Diana encantada!!!
Pues me parece genial, a ti te gusta la cocina y a mi la moda tmb.
dejame el enlace de tu blog que se te ha olvidadooo.
Besosss
gagagaa me encanta la actitud desenfadada delblog y las propuestas!
te parcece si nos seguimos?
me encanta el cabecero del blog!
http://www.malesclutch.blogspot.com
Sergio,
Yo ya te sigo Sergio!!!
Me gusta hasta a mi!
Un beso!
Jijijijijiji :p
Nice blog you have...wanna follow each other?
please follow with GFC, just leave me a comment and I'll follow u back!
http://namelessfashionblog.blogspot.it/
http://www.facebook.com/NamelessFashionBlog
A los niños y a los mayores, que el pure esta muy bueno.
Muy rica tu receta.
Gracias guapisima!!
Cada vez que me paso por aquí tengo que visitar la nevera...me entra un hambre... Un beso!
http://masmaquillaje.blogspot.com.es
Jejejjeje gracias preciosa!!!
:O! Voy a probar a ver si sale!
te acabo de conocer por bbe y me encanto tu blog, ya te sigo!
te mando un beso enorme
http://www.classyandfabulous.com.ar/
Gracias Carlita!!#
Un BEEsazo jijij
TIENE BUENA PINTA TODO LOS PRODUCTOS
Muchas gracias
Muy rico este pure de pescado, yo no suelo hacerlo mucho.
Hola guapa!!! Esta muy rico y suave!!