Ayran.
El ayran es una bebida muy popular en Turquía, Armenia, los Balcanes, y en el Medio Oriente, que se sirve muy fria acompañando a las comidas.
| Ayran |
Es una bebida muy tipica que por costumbre se sirve acompañada de sal y pimienta. Esta es la bebida que os comentaba en la receta de BANITSA.
| Ayran con banitsa |
INGREDIENTES:
500g yogur natural (yo le pongo de oveja que es mas cremoso)
1 litro de agua
1 cucharadita de sal
pimienta opcional
ELABORACION:
Es muy sencilla de elaborar esta bebida.
Es importante que el yogur sea natural y cremoso.
Vertemos el yogur y el agua, mejor que este bien fría en un recipiente grande donde lo podamos mezclar. Podeis usar tambien la batidora.
Lo batimos bien durante varios minutos, de modo que no queden grumos.
Finalmente añadimos a la mezcla la sal y la pimienta y lo guardamos en la nevera, pues es una bebida que se sirve muuuy fria.
Snack de garbanzos crujientes en Air FryerHoy os traigo este snack de garbanzos crujientes fabuloso…
Receta de ensalada de sandía y mozzarella tipo caprese me encantan las recetas fáciles y…
Receta de torrijas de fresa, una forma diferente de comer este dulce tan clásico que…
Receta de torrijas de chocolate, una forma diferente de comer este dulce tan clásico. Con…
Receta de arroz de costillas alcachofas y ajos tiernos Comer sencillo y delicioso, ese es…
Esta receta de untable o paté es facilísima de preparar y siempre sorprende a todos…
Ver comentarios
Que curioso no lo conocia tiene que estar riquisima.
Saludos
Qué rico, suena también al lassy indio, no se cual será la diferencia pero ése me gusta y éste tiene pinta de que también, además me encanta la combinación del yogur y la pimienta.
Un beso!