PANNA COTTA DE SANDIA FASHION.
Con esta receta participo en el II CONCURSO DE RECETAS DE SANDIA MARCA FASHION 2014
Fui selecciona para participar en este concurso hace unas semanas y os traigo hoy mi receta elaborada con Sandia Fashion.
Ya os deje hace tiempo la receta de la panna cotta original, aqui podeis verla
INGREDIENTES:
Para la panna cotta de sandia fashion:
300ml de nata para montar
300 ml de sandia Fashion
6 hojas de gelatina
90g azúcar
Para la gelatina natural de sandia fashion:
Sandia
2 hojas de gelatina
ELABORACIÓN:
Empezaremos por la gelatina de sandia, vereis que sencilla.
Hidratamos la gelatina en agua fria. Trituramos la sandia.
Calentamos el zumo de sandia.
Escurrimos la gelatina y añadimos al zumo caliente hasta que se disuelva bien.
Vertemos en el molde y dejamos enfriar.
Ahora pasaremos a hacer la panna cotta de sandia. Ponemos en un vaso con agua fria la gelatina a hidratar.
Trituramos la sandia.
Ahora en una ollita calentamos la nata, el zumo de sandia y el azúcar, sin que llegue a hervir.
Escurrimos la gelatina y la agregamos a la mezcla. Removemos muy bien hasta disolverla.
Los ponemos en unos moldes individuales y los dejamos enfriar hasta que cuajen, en menos de 1 hora estará listo.
Ahora solo esperar a que esten frias para poder desmoldarlas.
aqui podeis ver esta receta en video:
aqui teneis las cositas que me enviaron dos super sandias y un libro de recetas con sandia Fashion
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deliciosa!! ahora mismo me pongo manos a la obra. Un beso.
Carmina, las has hecho?
Estan riquisimas yo de postre me comere una ahora jejeje
que curioso nunca lo he probado,besos guapa
Pues animate y veras que rico!!!
Jejee besoos
Ummmm que buena pinta tienen, seguro que estar riquísimas!!
Feliz semana muakssssss
Gracias guapisima!!! Jejeje
Besooos
Tiene muy buena pinta, me apunto la receta
Un besín
Gracias guapa ya me contaras!
Besos
Que buena pinta! A mi hermana le encanta hacer Panacotta asi que le pasaré tu receta :)
Pues espero que le guste esta version, jeje besos bombon
Ole ole y ole , soy tu fiel seguidora , ya lo sabes , me encantan tus recetas !!!
Jeje muchisimas gracias!
Aunque no se quien eres y me encantaria responderte de forma mas personal!
Aun asi muchas muchas gracias!
besoos
que buena pinta tiene esto, la voy a probar seguro
Pues ya me contaras Nika cielo!!!!
Un besazo guapisima!
Anda nunca había visto nada parecido... Lo que pasa es que la sandía no me gusta mucho... Y eso que hay mucha por la zona... Besicos
Jijiji Paqui pues prueba este postre sin sandia, arriba tienes el enlace a la receta. Ya veras que cosa mas fina.
Besos guapa
Uuf tiene que esrar riquisimo!
Me la apunto para este fin de semana
Jijiji Mario espero que te animaras con esta receta, porque merece la pena. Besos
Pero fashion fashion eh??, muy original, en verano la sandia en mi casa va que vuela, a veses la prefiero en vez del agua, me encanta.
Besotes
Ettore
Jejeje si mas fashion este postre jijijiji no podia ser.
Muchas gracias Ettore perla!!!
Besos