SALSA BRAVA CASERA, MUY BRAVA
La salsa brava es una de las más conocidas, es sabrosa, sencilla y rapida de preparar.
La receta que os pongo es jejeje bastante picante, pero lo bueno que tiene hacerla casera es que puedes adaptarla a tu gusto más o menos picante
No os perdais esta receta paso a paso que os traigo de salsa brava porque cuando la probeis ya no querreis comprarla
INGREDIENTES:
2 tomates maduros
1 cebolleta
1/2 pimiento rojo
3 dientes ajo
1 cucharada pimentón picante
2 cayenas
Sal
aceite
ELABORACION :
cortamos las verduras en trozos no muy pequeños pues luego vamos a triturar.
En una sarten con aceite sofreímos la cebolleta, el pimiento , los ajos y las cayenas.
Cuando esté bien sofrito todo, echamos el pimentón y doramos ligeramente.
Añadimos los tomates cortados.
Dejamos sofreír todo junto unos 15min
Añadimos el pimenton y rehogamos ligeramente
lista la salsa brava.
Yo cuando hago suelo preparar mas cantidad y conservarla en tarritos de cristal al vacio, asi siempre tengo cuando quiero salsa brava.
VIDEO:
Los tarritos los compre en esta web de tarritos de cristal
¿que os ha parecido?
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muy interesante y útil para aprender de tus conocimientos, gracias por el tiempo que le dedicas