217°receta: ARROZ CON SALSA TIKKA MASALA

INGREDIENTES:
400g de arroz mejor de grano largo
Para la salsa tikka masala:
1 cebolla
2 tomates maduros
100 ml leche de coco
1 cucharadita de tikka masala
2 ajos picados
1/2 cucha
radita de comino
1/2 cucharadita de jengibre
1/2 cucharadita de azucar

ELABORACION:
Despues, empezaremos con la salsa tikka masala que es la que da nombre a nuestro plato.
Comenzaremos sofriendo en aceite la cebolla picada. Cuando este transparente echamos los ajos picados y despues, los tomates cortados en daditos.
Pochamos unos minutos. Ha de quedar muy bladito. Añadimos las especias, la sal y el azucar. Dejamos un par de minutos.
Pasamos por un pasapures y agregamos la leche de coco.
Hervimos el arroz unos 17 min.
Servimos el arroz junto con la salsa.

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Maytenlacocina

Este es mi Blog de cocina con recetas tradicionales de aquí y allá, explicadas paso a paso y en vídeo. Prueba de productos, trucos de cocina, hogar, belleza, niños y mucho más. Muchas gracias por tu visita, espero haya sido de tu agrado, si así es espero un comentario

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11 comentarios

  1. Hola Maite!!
    Que buena pinta tiene eso! Es la misma salsa que para el pollo que hiciste?

    Besos guapa sigue asi

    1. Hola ;P guapa!!
      Si es la misma salsa vale para todo!!!
      Y muchisimas gracias por los animos!!!
      Besos

  2. Hola wapisima 🙂
    Que bueno tiene que estar eso no? Lo tengo que probar

    1. Jejeje esta riquisimo!! Tienes que probarlo!!

      Un besazo

  3. I hardly drop remarks, however I read a bunch of responses on "217�receta: ARROZ CON SALSA TIKKA MASALA".

    I do have a couple of questions for you if it's allright. Is it simply me or does it look like like a few of these responses come across as if they are left by brain dead people? 😛 And, if you are posting on other social sites, I'd like to follow you.
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    1. Hello jajajaja. First jejeje want to say that I not to which comments you refer. And yes, I have facebook and twitter. You can follow me

  4. Una manera perfecta de aprovechar la salsa que nos sobra! que nosotros preparamos mucha cantidad cada vez que la hacemos. Por cierto sale riquísima con estas especias. Saludos!

    1. Excelente y muy sabrosa, para aquéllos que les guste la comida exótica. Muchas gracias alicantina. Yo lo soy de corazón, por mis 15 años vividos ahí.

      1. Muchas gracias, me alegra que te guste.
        Un saludo

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