MANTECADOS CUATRO IGUALES DE NUECES
Hoy os traigo otra receta navideña, en esta ocasion unos mantecados de nueces.
¿suena bien verdad? Pues saben mejor.
Esta receta se me ocurrió a mi junto con mi madre jejeje ideamos muchas recetas juntas. Ya hace años que los hacemos pero aun no os los habia compartido.
Estos mantecados de nueces junto con los de avellanas son de mis preferidos
INGREDIENTES:
125g de nueces (ya sin cascaras)
125g de manteca
130g de harina
125g de azucar
Lo primero que debemos hacer es triturar las nueces.
Echamos todo junto en un cuenco.
Amasamos bien hasta que quede homogeneo
Ponemos papel de horno en una bandeja y hacemos bolitas.
Les hacemos una marca con el dedo, este es un truco secreto asi que shhhh no se lo conteis a nadie.
Horneamos a 180º hasta que se doren ligeramente.
Dejamos enfriar y…. listos para disfrutar.
¿que os han parecido mis mantecados de nueces?
VIDEO-RECETA:
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