1 pechuga de pollo pelada y deshuesada
½ apio limpio y cortado
1 tomate limpio y cortado
1 zanahoria pelada y cortada a dados
2’5 ctms. de puerro blanco
1 patata pelada y en dados
1 ramita de perejil
250 ml. de caldo de pollo
ELABOACIÓN:
Se pone todo en la cazuela o en una olla: el pollo cortado a trozos, las verduras, el caldo y se deja hervir durante ½ hora.
Pasado este tiempo, ya estará blandito.
Se pone todo en un robot o en la batidora y se hace el puré.
Variantes:
Este puré, si le añadimos sal, un poco de pimienta, un chorrito de
aceite de oliva o cualquier ingrediente más que nos apetezca, lo podemos
tomar también los adultos.
Os comparto esta sencilla receta de ensaladilla de langostinos que se prepara con pocos ingredientes…
Receta de arroz con gallineta gamba roja y sepia. Un plato suculento para sorprender a…
Receta de pizza blanca (pizza bianca) Se llama "pizza bianca" a las pizzas que no…
receta de tomate y burrata Esta receta es muy completa, el tomate le da dulzor,…
Otra idea más de disfrutar de mi receta de roscón de reyes casero. Presentado en…
receta de cocas de berenjenas y cherry Los que seguís mi blog con habitualidad ya…