De pequeños (bueno jijij y ahora) mi hermano y yo nos poniamos las botas con el helado de avellana. ¡Que recuerdos!
INGREDIENTES:
150g de avellanas
750ml de leche
250ml de nata de montar
1 sobre de preparado para flan (de 4 raciones)
175g de azúcar
2 cucharadas soperas de miel
Para decorar: avellanas
ELABORACIÓN: (abajo paso a paso en video)
Trituramos las avellanas. No han de quedar muy muy molidas jeje mola más encontrar tropezones ¿verdad?
Ponemos en una olla la mitad de la leche ( reservamos el resto), la nata, el azúcar y la miel.
Ponemos a calentar.
En la leche que habiamos reservado, disolvemos el sobre de flan.
Cuando rompa a hervir la mezcla, añadimos la leche con el flan.
Apagamos.
Añadimos las avellanas molidas. Y mezclamos bien.
Dejamos enfriar.
SI TENEIS HELADERA:
Una vez este bien fría la mezcla, encendemos la heladera.
Vertemos la mezcla y dejamos mantecar durante 30 min.
Servimos y decoramos.
Aqui receta en video:
**SI NO TIENES HELADERA:
una vez este hecha la mezcla, la meteremos en un taper y la guardamos en el congelador.
Sacamos al pasar 1 hora y batimos. Repetimos este proceso 3 veces.
Listo!
Decoramos y servimos
VIDEO-RECETA:
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que rico tiene que estar! me encantan estas recetas porque parecen fáciles y, además, nos das la opción para las que no tenemos heladera
Claro que si, Roser mi madre me lo ha hecho toda la vida sin heladera y se 1005 que todos los helados se puede hacer igual.
Sin heladera, sin azucar invertido ni cosas raras
Tiene que estar muy rico, la pena que mi hijo es alérgico a los frutos secos. Un besito
el blog de Sunika
yo soy a los cacahuetes :( por suerte tengo más recetas de helados que si puede tomar ;)
besos
Por favor! que bueno tiene que estar y que sencillo de hacer :D :D :D la tengo que probar si o si!!
es que esta demostrado, hacer helados en casa es facilisimo y al alcance de cualquiera!!
gracias bombon!
Mmmm, que buenísima pintaaaaaaaaaaa! Me la apunto!
Besitos
jejje gracias guapa!
besitos
Pues mira, no parece muy difícil de hacer así que igual me animo a probarlo.
Besos y gracias por compartir la receta ;)
Caroline, animate porque vas a repetir seguro!!!
jejej besos guapa!
anda queee.... pues ademas de estar a dieta, resulta que los helados nos dan dolor de cabeza a mi hijo y a mi.. asi que nada, mi marido se compra alguno ahora en verano, jeje...besicos
joo jejejej pues nada para ti seguire pensanado recetas nuevas de ensaladas que tambien le molen a tu peque y asi no me odie
jejje
un besazo preciosisima!!!