TORTILLA DE AJOS TIERNOS
Hoy toca otro clásico la receta de tortilla de ajos tiernos, super tradicional de Murcia, Alicante y Valencia
Sencillamente deliciosa, con poca elaboración y muy económica.
Además podéis variarla al gusto con gambas, bacalao, u otro ingrediente que os guste
INGREDIENTES:
3 garbas de ajos tiernos
5 huevos
sal
aceite
ELABORACION:
Limpiamos y cortamos los ajos tiernos.
En una sarten con aceite los rehogamos.
Batimos los huevos.
Mezclamos los huevos con los ajos tiernos
cuajamos la tortilla en la sartén
Lista la tortilla de ajos tiernos
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Hola, disculpa que te escriba por aquí.
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Un abrazo
Hola, muchísimas gracias por la mención. Que alegría
¡Parece delicioso! Buena combinación de ingredientes :)
Muchísimas gracias Alejandra