346º receta: ARROZ DE MONTAÑA o MONTAÑES CON SETAS Y AJOS TIERNOS

ARROZ DE MONTAÑA O  MONTAÑES CON SETAS Y AJOS TIERNOS.

 Este arroz preparado en la paella  esta riquisimo y es super facil de preparar.
 Ale!! que no se diga que no soy alicantina que teneis en el blog un monton de recetas de arroces para todos los gustos

INGREDIENTES:
400g arroz
400g de setas variadas
1 manojo de ajos tiernos
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
4 cucharadas de tomate frito
Agua o caldo de verduras (unos 950ml)
Sal
Pimenton
1 cucharadita de salmorreta (pincha el enlace para ver la receta)
Azafran
Aceite

ELABORACION:
Cortamos los pimientos en trocitos pequeños.

Sofreimos en la paella con un chorrito de aceite.
Limpiamos y cortamos los ajos tiernos.

Los añadimos y sofreimos tambien.
Agregamos las setas y rehogamos bien.

Añadimos el pimenton, la salmorreta y el tomate.

Echamos el arroz y rehogamos ligeramente.

Vertemos el agua o caldo. Hervimos unos 18min a fuego medio.
Dejamos reposar….

LISTO PARA DISFRUTAR NUESTRO ARROZ DE MONTAÑA!!!!

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Maytenlacocina

Este es mi Blog de cocina con recetas tradicionales de aquí y allá, explicadas paso a paso y en vídeo. Prueba de productos, trucos de cocina, hogar, belleza, niños y mucho más. Muchas gracias por tu visita, espero haya sido de tu agrado, si así es espero un comentario

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24 comentarios

  1. no soy muy de setas pero tengo que reconocer que me pones el plato delante y me lo como,jaja,tiene muy buena pinta,besos guapa

    1. Jejejjjje gracias Bea y como siempre que rapida!!!!!
      Un dia te tengo q invitar a algo!!!
      Un besazo guapa

  2. Mayte este arroz no es normal como te ha quedado y como debe estar , que me gusta y que arte tienes, enhorabuena. Besos de la cocina del titi

    1. Jejee Titi muchas gracias!!! Aun hay que ir perfeccionando cosas pero se nota la terreta de donde una es jejeje
      Muchas gracias super chef!!!!

      Un besaazo

  3. Me encantan los arroces en casi todas sus formas y colores jeje pero con las setas no puedo 🙁
    Un besote!

    1. Jijijiji pues las echas a un lado, o mejor para ti cuamquier otrk arroz de los q tengo en el blog no? Jejeje

      Besooos

  4. ¡Qué rico! Muchas gracias por compartir el paso a paso que yo soy un desastre haciendo arroz. Un besote

    1. Lucia jejejje pues te anino a prepararlo que sale en su punto y como ves es sencillisimo!!

      Besoos

  5. Que rico! En mi casa se hace los domingos, medio tradición jaja la semana que viene me animo a hacerlo yo con tu receta! Un besito.

    1. Espero que lo hagas y te pases a contarme que tal te ha salido ^_^
      Un besaaazo

  6. Pues el otro día me dieron unas setas que tengo congeladas así que igual me animo y las hago así, Un besito
    El blog de Sunika

    1. Jajaaja Asun pues ya veras que rico!!!!! 🙂
      besos bombon

  7. No me gustan las setas, pero este arroz tiene una pinta…
    Un besazo

    1. Jejeeje gracias Beatriz!!!!!
      Un besaazo 🙂

  8. Madre mía que hambre y yo sin cenar… gracias por la receta, me encanta 😉
    Besos

    1. Jijijiji Alba!!! 🙂 me alegro mucho de que te guste!!
      Besooos

  9. no soy muy amiga de las setas, pero la pinta es estupenda

  10. A mi las setas me chiflan, todas las setas, así que me encata la receta, tiene una pinta muy apetecible!!
    Besotes
    Ettore

    1. Jijijiji anda que no sabes super chef!!!
      Muchisimas gracias!!!!
      Un besazo Ettore!

  11. Guauuuu! Qué buena pinta! Este me lo apunto para hacerselo a mi cuñado que le encanta el arroz 🙂
    Besitos

    1. Jajjaja Nika pues seguro que triunfas!!!!
      Un besaaazo

  12. Holaaa wapaaa, nunca habia visto esta receta, aui siempre se hace la tipica "paella" pero a mi no me gusta, quizas el tuyo si, tiene muy buena pinta =)
    Un besoooo

    1. Jejeje pues en eso coincidimo jijiji la paella… tampoco me gusta :p aains pero los arroces… todos los del mundo!
      Aninate con este a ver que te parece jejej

      Un besaazo

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