TORTILLA DE ALCACHOFAS Y AJOS TIERNOS
Hoy os comparto esta sencilla receta de tortilla que en esta ocasion he preparado con alcachofas y ajos tiernos.
Es un plato sencillisimo que bien nos srive como primer plato o bien como una cena ligera.
Además no tiene muchas calorías y ahora que estamos en temporada encontramos estos ingredientes en la mejor calidad.
INGREDIENTES:
6 huevos
3 alcachofas
1 garba de ajos tiernos
aceite
sal
pimienta
ELABORACION:
lo pirmero es empezar limpiando las alcachofas, ya sabeis, quitarles todas las hojas externas hasta conseguir el corazon tierno.
Las cortamos y las ponemos en un cazo con agua a hervir durante 15min aprox.
Escurrimos y reservamos
En una sarten con un poco de aceite rehogamos las alcachofas junto con los ajos tiernos limpios y cortados.
Batimos los huevos.
Mezclamos todo y cuajamos en la sarten.
lista nuestra tortilla de alcahofas y ajos tiernos.
¿que os ha parecido? ¿quereis un pedacito?
Y RECUERDA, COMPARTE Y NO COPIES
Snack de garbanzos crujientes en Air FryerHoy os traigo este snack de garbanzos crujientes fabuloso…
Receta de ensalada de sandía y mozzarella tipo caprese me encantan las recetas fáciles y…
Receta de torrijas de fresa, una forma diferente de comer este dulce tan clásico que…
Receta de torrijas de chocolate, una forma diferente de comer este dulce tan clásico. Con…
Receta de arroz de costillas alcachofas y ajos tiernos Comer sencillo y delicioso, ese es…
Esta receta de untable o paté es facilísima de preparar y siempre sorprende a todos…
Ver comentarios
Te quedó una tortilla muy rica y saludable.Bsssss guapa
Muchísimas gracias y ya ves con 3 cosas....
Besos
Que cosa mas ricaaaaa esto no se puede aguantar