Receta de salpicón de marisco

El salpicón de marisco, es una receta tradicional elaborada a base de mariscos y verduras.

Una receta ideal para cualquier ocasión

Es una de las recetas estrella en todas las celebraciones sobretodo veraniegas porque es fresquito, facil y rapidito.

                                             

INGREDIENTES: 
200g de pulpo cocido (yo para hacerlo más rapidito lo compro ya así envasado)
1/2 k de mejillones (ya cocidos)
300g de gambas o langostinos (ya cocidos)
palitos de cangrejo
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolleta
2-3 tomates
aceite
vinagre
sal


ELABORACION:

Es super facil y muy muy rapido.
Cogemos el pulpo y lo cortamos en trozos.

Cortamos la verdura en trocitos pequeños. Yo lo que hago, es una cuestion de gustos, es pelar tanto el tomate como los pimientos, simplemente porque a mi me repite la piel de los pimiento

Disponemos todo en un cuenco y lo aliñamos con aceite, vinagre y  sal al gusto.

Lo meteremos en la nevera al menos 1 hora antes de consumir, por un lado para que el salpicón de marisco esté bien frío y por otro para que los sabores se integren bien y para conservarlo mejor.

Maytenlacocina

Este es mi Blog de cocina con recetas tradicionales de aquí y allá, explicadas paso a paso y en vídeo. Prueba de productos, trucos de cocina, hogar, belleza, niños y mucho más. Muchas gracias por tu visita, espero haya sido de tu agrado, si así es espero un comentario

Ver comentarios

  • si hay algo en el mundo mundial que me guste y más para verano es el salpicón de marisco...el tuyo Mayte, de diez!

    • Jejej muchisimas gracias Charo, la verdad es que es muy refrescant ^_^

      Besooos

  • No es mi comida favorita pero entre las fotos que sacas y la hora ... qué hambre!

    Besos

    C

  • a mi el salpicon de marisco me cuesta y mi marido es alérgico así que este plato en mi casa nada de nada. pero tiene buena pinta :)

    • Jajaja yo tambien soy alergica jujuju y encambio me encanta.
      nada Roser mejor otro plato jeejeje

      Besooos

    • Jajaj pues a ti sin el mas langostinos y mejillones jejje

      Besos guapa!

  • No me gusta nada, pero me guardo la receta de todas maneras prque a mi madre le encanta.
    Un beso

    • Jajajaj beatriz pues nada mejor para ella asi la sorprendes ;)

      Besos guapa!!

  • Ainss pero que rico, con lo que a mi me gusta!!! Un besito
    el blog de Sunika

  • Me encanta :D yo lo hago muy parecido y es perfecto para ésta época del año, doy fe que está delicioso ;)
    Besos

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