COMO HACER UNA BECHAMEL FACIL, RAPIDA Y SIN GRUMOS, PASO A PASO
| Salsa bechamel facil y rapida |
Hoy os enseño de forma sencilla cómo hacer y preparar una salsa bechamel.
Ya sabeis que es una salsa base para muchos plato y que con ella podeis elaborar multitud de recetas, lasaña, croquetas…
INGREDIENTES:
3 cucharadas de harina
3 cucharadas de aceite
leche Aprox. 600ml la que nos admita y segun el uso que le vayamos a a dar a la bechamel.
sal
pimienta
nuez moscada
ELABORACION: (abajo teneis la receta en video)
Echamos el aceite en una olla y calentamos.
añadimos la harina y rehogamos, cuidado no se os queme. A eso se le llama roux
Vertemos la leche poco a poco. Yo la pongo del tiempo, ni caliente…. ni nada.
no dejeis de remover.
Iremos añadiendo leche conforme la queramos sea más o menos espesa sehun sea el uso que le vayamos a dar.
Cuanta más leche más liquida sera.
Salpimentamos y rallamos la nuez moscada.
En el momento rompe a hervir, apagamos.
Lista!!!
AQUI TENEIS LA RECETA EN VIDEO
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Tomo nota,nunca me han salido siempre me salen con grumos,ajJaja,besitos guapa
jejje pues ya ves que es faciliisima!!
ya me diras!
Una vez intente y no me salio tan bien, voy a seguir tus tips. Gracias
jejeje espero que esta vez loa bordes!
ya me contaras que tal
un besazo
Me la apunto, porque no me sale muy allá
Un besín
jejejeje espero que asi termines ya de hacerla perfecta!
un besazo y gracias