364º receta: COMO HACER UNA BECHAMEL FACIL, RAPIDA Y SIN GRUMOS, PASO A PASO

COMO HACER UNA BECHAMEL FACIL, RAPIDA Y SIN GRUMOS, PASO A PASO

Salsa bechamel facil y rapida

Hoy os enseño de forma sencilla cómo hacer y preparar una salsa bechamel.
Ya sabeis que es una salsa base para muchos plato y que con ella podeis elaborar multitud de recetas, lasaña, croquetas…

INGREDIENTES:
3 cucharadas de harina
3 cucharadas de aceite
leche Aprox. 600ml la que nos admita y segun el uso que le vayamos a a dar a la bechamel.
sal
pimienta
nuez moscada

ELABORACION: (abajo teneis la receta en video)
 Echamos el aceite en una olla y calentamos.

añadimos la harina y rehogamos, cuidado no se os queme. A eso se le llama roux

Vertemos la leche poco a poco. Yo la pongo del tiempo, ni caliente…. ni nada.
no dejeis de remover.

Iremos añadiendo leche conforme la queramos sea más o menos espesa sehun sea el uso que le vayamos a dar.
Cuanta más leche más liquida sera.

Salpimentamos y rallamos la nuez moscada.

En el momento rompe a hervir, apagamos.

Lista!!!



AQUI TENEIS LA RECETA EN VIDEO



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Maytenlacocina

Este es mi Blog de cocina con recetas tradicionales de aquí y allá, explicadas paso a paso y en vídeo. Prueba de productos, trucos de cocina, hogar, belleza, niños y mucho más. Muchas gracias por tu visita, espero haya sido de tu agrado, si así es espero un comentario

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6 comentarios

  1. Tomo nota,nunca me han salido siempre me salen con grumos,ajJaja,besitos guapa

    1. jejje pues ya ves que es faciliisima!!
      ya me diras!

  2. Una vez intente y no me salio tan bien, voy a seguir tus tips. Gracias

    1. jejeje espero que esta vez loa bordes!
      ya me contaras que tal
      un besazo

  3. Me la apunto, porque no me sale muy allá

    Un besín

    1. jejejeje espero que asi termines ya de hacerla perfecta!
      un besazo y gracias

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