Este arroz lo hago cuando necesito improvisar y comer algo decente rápido. Lo que tarda en cocerse el arroz (unos…
La Maqluba o Magloobet bathenjan es un plato de arroz y demás ingredientes cuyo origen es la cocina palestina aunque…
Hoy te traigo esta receta de arroz marroquí con carne y Ras el Hanout. Un deliciosa receta, muy sencilla de…
El OUZI SURAR es un plato de origen libanés que como su nombre indica no son más que "paquetes de…
Pues bien, para quien no lo sepa en Ras el hanout es una mezcla de especias aromáticas y colorantes y…
PINCHOS MORUNOS (los auténticos) El Pincho moruno o pinchito (en buena parte de España) es una brocheta elaborada con pedazos…