ESPAGUETIS CON SETAS Y ALMENDRAS
INGREDIENTES: (abajo video-receta)
400g de espaguetis
350g de setas de la
variedad que más os guste (setas de cardo, níscalos, champiñones,
trompetillas) Podéis usarlas frecas, de bote o congeladas…
90g de almendras fritas
1 cebolla
aceite
salsa de soja
agua y 1 pastilla de caldo
ELABORACIÓN:
Ponemos una olla con abundante agua y la pastilla de caldo y ponemos a hervir la pasta unos 8 – 10 min.
escurrimos las setas, las troceamos y reservamos.
Por otra parte cogemos una sartén amplia y pochamos la cebolla cortada en juliana.
Añadimos las setas variadas, muy bien escurridas y lavadas y las sofreimos junto con la cebolla.
Añadimos un chorrito, al gusto, de salsa de soja y las almendras
Rehogamos todo junto unos minutos.
Cuando los espaguetis estén listos, los escurrimos muy bien y lo incorporamos a la sarten y los doramos.
VIDEO-RECETA:
Os comparto esta sencilla receta de ensaladilla de langostinos que se prepara con pocos ingredientes…
Receta de arroz con gallineta gamba roja y sepia. Un plato suculento para sorprender a…
Receta de pizza blanca (pizza bianca) Se llama "pizza bianca" a las pizzas que no…
receta de tomate y burrata Esta receta es muy completa, el tomate le da dulzor,…
Otra idea más de disfrutar de mi receta de roscón de reyes casero. Presentado en…
receta de cocas de berenjenas y cherry Los que seguís mi blog con habitualidad ya…
Ver comentarios
Pero bueno! que plato más rico! me apunto la receta con tu permiso!!
Veras que rica!! Si lo preparas puedes compartir la foto en la pagina de facebook.
Un beso