363º receta: CARDOS EN SALSA DE ALMENDRAS CON ALMEJAS, GAMBA ROJA Y MEJILLONES

CARDOS EN SALSA DE ALMENDRAS CON ALMEJAS, GAMBA ROJA Y MEJILLONES




























INGREDIENTES:
Cardos en salsa de almendras (yo he usado de Despensa la Nuestra)
12 mejillones
125g de almejas
6 gambas rojas

 

 

 

 

 

ELABORACION:
Este plato es super sencillo y hasta los mas principiantes os podeis animar con el.
Pondremos a remojo las almejas en un cazo con agua y sal para que pierdan la arena.

En otro cazo pondremos a cocer los mejillones hasta que se abran.

 

 

 

 

 

Reservamos

 

 

 

 

 

En una olla vertemos los cardos en salsa de almendras

 

 

 

 

 

Añadimos las gambas

 

 

 

 

Y las almejas bien enjuagadas, tapamos y dejamos hervir a fuego medio hasta que se abran las almejas.

Añadimos los mejillones sin el caldo y removemos 1 minuto.

Listo

Aqui teneis la receta en video:

A comer que esta brutalmente delicioso!!!

Maytenlacocina

Este es mi Blog de cocina con recetas tradicionales de aquí y allá, explicadas paso a paso y en vídeo. Prueba de productos, trucos de cocina, hogar, belleza, niños y mucho más. Muchas gracias por tu visita, espero haya sido de tu agrado, si así es espero un comentario

Ver comentarios

  • Mayte perfecto me encanta lo que has realizado en esta receta y en el que con esos cardos preparados pues como que debe estar pero que muy rico. Besos de la cocina del titi

    • estan riquisimos y además en nada de tiempo .... un plato de lujo!
      gracias Jose Carlos

  • Tiene muy buena pinta, pero conociendome seguro que lo pruebo y no me gusta hahaha.
    U beso

    • jajjaja ya te digo yo que almenos el marsco solo... si te gustaria no?
      jjeje
      tendras q animarte

    • jejje pues mira ya tienes una nueva idea ;)
      espero que la pruebes
      besos!

  • Holaa wapaa, es la primera vez que veo este plato y no se si me gustaría o no, tendría que probarlo. Pero parece muy interesante.
    Por cierto, si te haces la mani de los puntos como la mia, tienes que enseñarmela, vale? Me encantaria verla!! Un besooooo

    • me lo he inventado yo jejjee no hay nada asi en la red jijijijjiji
      Excel me hago foto ya!! porque es la que llevo!
      un besazo bombon!!!!!

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