Blog de recetas de cocina fáciles y deliciosas
PRODUCTOS DE TERMPORADA: MARZO
Se acerca la Primavera, y con ella esa impresionante variedad de coloridos productos que empezamos a disfrutar en nuestros hogares.
Fresas, tomates y pimientos vuelven a nuestras recetas con la fuerza y acogida de cada año.
FRUTAS
Los fresones
La sardina es uno de los productos mas consumidos, de un sabor potente pero de carne delicada.
Aunque se puede encontrar en el mercado todo el año, en verano es cuando mejor estan sobretodo las del Mediterraneo y el Cantabrico.
Junto con el boqueron son el pescado
«Las brevas siempre son antes que los higos»
Determinados tipos de higueras, los mas apreciados, nos dan dos frutos:
– Las brevas
– Los higos (que son en otoño)
El primer fruto que da la higuera se le llama breva.
La piel de este fruto es fina y es muy