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Hoy toca pizza, con mi receta de =&1=&he preparado estas 2 pizzas
Una le he puesto atun, champiñones y alcachofas y a la otra bacon, champiñones y alcachofas
Espero que os guste
=&2=& con esta masa preparo las=&3=&(pincha AQUI para ver receta) y sale con esa=&4=& pero en esta ocasion para hacer la masa mas=&5=&
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500g harina
110 ml de aceite de oliva
260 ml de agua
25 gramos de levadura fresca de panadero
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Tomate frito
queso rallado
2 latas de atun
bacon
1lata de champiñones
1 lata de alcachofas =&9=&
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Empezaremos preparando la masa.
Disolvemos la levadura en el agua templada.
Echamos todos los ingredientes en un cuenco y amasamos bien.
Hacemos una bola y dejamos reposar hasta que doble de tamaño.
Una vez ha doblado dividimos la masa en 2.
Engrasamos 2 llandas de horno y extendemos la masa
Dejamos levar hasta que doble d evolumen aprox 10-20min.
Preparamos los ingredientes para poner en las pizzas.
Echamos en cada pizza un poco de tomate frito.
Horneamos a 180º (horno precalentado) unos 10 o 15 min
Sacamos del horno y disponemos los ingredientes al gusto (yo el atun no lo pongo ahora lo pongo despues de hornear para que no se seque)
Horneamos de nuevo unos 15 o 20 min más hasta que queden doradas.
Sacamos del horno echamos el atun y terminamos con un poco de oregano.
listas estas pizzas caseras
¿os apuntais?
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