506° receta: MERLUZA EN ADOBO

MERLUZA EN ADOBO

El bienmesabe gaditano es una de los platos más populares de la gastronomía de Cádiz. Esta forma de preparar el pescado ya existía en San Fernando a mediados del siglo XIX cuando acudió a la zona la Reina Isabel II y le fueron servidos, según cuenta la leyenda, unos trozos de SIGUE LEYENDO

474° receta: CAZON EN TOMATE a mi manera

CAZON EN TOMATE

Receta de cazon en tomate. Esta receta es de las mas conocidas en la provincia de Cadiz, habrá muy poca gente que no halla comido el cazón con tomate. Esta receta la hago un poco a mi manera, muy rápida para comer algo delicioso en poco minutos

Es un pescado jugoso y muy sabroso tanto en tomate como en adobo (pincha el enlace para ver la receta) como en tomate… me chiflan

INGREDIENTES:
500g de cazon
400ml de tomate frito
1 pimiento verde
sal
aceite

ELABORACION:
Este plato es super facil.

Cortamos en trocitos el pimiento, SIGUE LEYENDO