
CHAMPIÑONES RELLENOS DE JAMÓN
Me encantan los champiñones rellenos de jamón.
Son una tapa deliciosa, que puedes tener preparada con antelación
INGREDIENTES:
500g de champiñones
150g de jamon serrano
1 cebolla
400ml de leche (aprox)
2 cucharadas de aceite
2 cucharadas de harina
sal
pimienta
nuez moscada