Blog de recetas de cocina fáciles y deliciosas
CHAMPIÑONES RELLENOS DE JAMÓN
Me encantan los champiñones rellenos de jamón.
Son una tapa deliciosa, que puedes tener preparada con antelación
INGREDIENTES:
500g de champiñones
150g de jamon serrano
1 cebolla
400ml de leche (aprox)
2 cucharadas de aceite
2 cucharadas de harina
sal
pimienta
nuez moscada
ARROZ CON SETAS Y SECRETO IBERICO
Este arroz esta riquisimo y es super facil de preparar. Es uno de los que más gustan en mi casa.
Es como habreis visto un plato muy otoñal pero gracias a que ya podemos encontrar setas todo el año y congeladas… podemos hacerlo en cualquier momento
Ale!!
TAGLIATELLES CON SALSA DE SETAS Y ROQUEFORT
Hoy os traigo esta deliciosa y sencilla receta de pasta, unos tallarines o tagliatelle con una salsa de setas y roquefort.
Es rápida, es fácil y tiene otros muchos usos esta salsa pues incluso con un sencillo filete a la plancha queda riquísima
INGREDIENTES:
Pasta filo
Para el relleno:
1 pechuga hermosa de pollo cocida
Setas variadas (frescas o congeladas)
Bechamel:
Harina
Aceite
Sal
Pimienta
Nuez moscada
Para acompañar a la pastela:
Cebolla caramelizada:
2 cebollas
Aceite
Sal
Salsa de pimientos
ARROZ DE MONTAÑA O MONTAÑES CON SETAS Y AJOS TIERNOS.
Este arroz preparado en la paella esta riquisimo y es super facil de preparar.
Ale!! que no se diga que no soy alicantina que teneis en el blog un monton de recetas de arroces para todos los gustos
INGREDIENTES:
Hola a todos aqui me teneis de nuevo con la seccion del seguidor. Como ya sabeis podeis enviar a la pagina de facebook las fotos de las recetas que prepareis de mi blog.
En esta ocasion os dejo la foto de los paquetitos de hojaldre con pollo y setas, que ha preparado Elisabeth JM.