Bienvenidos a mi blog de recetas de cocina fáciles y deliciosas
Receta de coca de pericana
la pericana es un plato típico de la montaña de alicante, hecha a base de capellanes, pimientos secos y ajos.
La pericana es una comida típica de trabajadores del campo tradicionalmente elaborada cuando iban a … ¡SIGUE LEYENDO!
Las “pipes i carasses” es un plato típico de Elche y la zona del «Baix Vinalopó», servido como aperitivo, compuesto de capellanes (o bacaladillas secas) asados en la lumbre y desmigados, ñora seca, ajo al gusto y aceite de oliva.… ¡SIGUE LEYENDO!
receta de magdalenas de calabaza y chocolate
Estas magdalenas te van a encantar, quedan jugosas y esponjosas y de un sabor delicioso.
Me encanta esta combinación de sabores. Ya hice unas magdalenas de calabaza y canela y tanto fue el … ¡SIGUE LEYENDO!
Receta de vermut casero
El vermut o vermouth es una bebida alcohólica hecha a base de vino, aromatizada con especias, frutas y hierbas. Tiene un sabor ligeramente amargo y con un toque dulce
INGREDIENTES:
1l de vino blanco
1/2 cucharada … ¡SIGUE LEYENDO!
Las empanadillas de nísperos y queso son deliciosas y muy jugosas, mezclan además la frescura de la fruta con la cremosidad del queso.
Por la mezcla de sabores nos pueden servir tanto de aperitivo como de postre.
Aprovechando que estamos … ¡SIGUE LEYENDO!
Receta de coca boba o bizcocho de cerezas de la montaña de Alicante
Estamos en plena temporada de cerezas, y siendo alicantina y teniendo en casa cerezas de la montaña de Alicante tenía que preparar alguna receta con ellas.
en … ¡SIGUE LEYENDO!