Blog de recetas de cocina fáciles y deliciosas
Receta de arroz con boquerones y verduras. Hoy toca un arroz diferente pero delicioso, espero que te animes a probarlo
ELABORACIÓN:
camos a empezar con el paso a paso para preparar este delicioso arroz con boquerones y verduras
empezamos por sofreír con un poco de aceite las verduras, yo las he troceado
Hoy toca disfrutar de este maravilloso tesoro, un vino FONDILLÓN, en este caso un solera de 1988 (tan viejo como yo 🤣 36 años)
Para quienes no conozcáis este vino, os cuento un poco:
🍷 El fondillón es un vino noble, un vino dulce elaborado en la provincia de Alicante y exclusivamente
Receta de arroz con gallineta gamba roja y sepia. Un plato suculento para sorprender a tus invitados a la mesa
Para quienes no conozcáis este pescado, en Galicia por ejemplo, se le conoce como cabra y en otras zonas de España es como gallineta o gallineta roja. El escarapote o cabra, se suele confundir
receta de cocas de berenjenas y cherry
Los que seguís mi blog con habitualidad ya sabéis que me encantan las cocas porque se pueden preparar de mil maneras, en esta ocasión las hice con berenjenas y unos tomatitos que tenia por casa. Así tenéis otra idea más
Si quieres ver otras ideas de cocas
DÁTILES CON BACON,
DELICIAS D‘ ELX
Si hay una tapa original, rica y super conocida son las delicias de Elx (Elche) o lo que es igual, dátiles con bacon .
Elche es una ciudad alicantina que cuenta con 3 bienes inscritos como Patrimonio
Receta de arroz de lubina en caldero
Os comparto este arroz tan sencillo como suculento , para que veas como con pocos ingredientes puedes tener un plato de categoría.
Puedes usar este pescado o cualquier otro que te guste. Vamos a ver cómo se prepara un arroz de lubina en caldero
ELABORACIÓN
Empezaremos