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PIZZA BLANCA (PIZZA BIANCA)

Receta de pizza blanca (pizza bianca)

  • INGREDIENTES:
  • Para la masa:
  • 400g de harina de fuerza
  • 200ml de agua
  • 10 g de levadura fresca
  • 1 pellizco de sal
  • 25 g de aceite de oliva
  • para poner encima:
  • ricotta
  • 1 diente de ajo (opcional)
  • mozzarella rallada
  • mozzarella fresca
  • lascas de parmesano
  • hojas de albahaca

ELABORACIÓN:

empezaremos por preparar la masa de nuestra pizza blanca (pizza bianca), para ello, en un cuenco vamos a echar la harina de fuerza junto con la sal y la levadura. Vertemos el agua y el aceite.

amasamos todo muy bien hasta obtener una masa lisa y homogénea, SIGUE LEYENDO

945° receta: ROSCON DE REYES EN BOLITAS RELLENO DE NATA Y TRUFA

Otra idea más de disfrutar de mi receta de roscón de reyes casero. Presentado en bolitas y relleno de nata y trufa

INGREDIENTES: para 2 roscones medianos

3 huevos M

500gr de harina de fuerza

130 gr azúcar

Ralladura de un limón

75 gr de aceite de oliva suave

80 gr de leche 25g de levadura fresca

Para el SIGUE LEYENDO

944º receta: COCAS DE BERENJENAS Y CHERRY

receta de cocas de berenjenas y cherry

Los que seguís mi blog con habitualidad ya sabéis que me encantan las cocas porque se pueden preparar de mil maneras, en esta ocasión las hice con berenjenas y unos tomatitos que tenia por casa. Así tenéis otra idea más

Si quieres ver otras ideas de cocas SIGUE LEYENDO

942° receta: PALMERITAS DE FRESA

Receta de palmeritas de fresa.

Mirad que deliciosas palmeritas de fresas os traigo, y además se preparan en un momento. Yo las he hecho de mermelada de fresa, pero lógicamente, puedes poner cualquier otra mermelada que te guste.

Esos días que quieres algo diferente para merendar o para el café SIGUE LEYENDO

938º receta: PALMERITAS DE HOJALDRE

Receta de palmeritas de hojaldre con y sin chocolate.

La de años que hace que me animé a preparar palmeritas por primera vez, son muy sencillas de preparar y quedan muy ricas. Y solo un par de ingredientes.

  • INGREDIENTES:
  • hojaldre
  • Azúcar
  • Chocolate

ELABORACIÓN:

Veréis qué fácil es prepararlas. Empezamos por preparar el hojaldre, sí es SIGUE LEYENDO

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