843° receta: ENSALADA DE SALMÓN Y MANGO

Receta de ensalada de salmón y mango

Hoy os traigo una ensalada refrescante  y sencilla a base de salmón  ahumado y mango.
Es de las combinaciones que más me gustan en verano

INGREDIENTES:
200g de salmón ahumado
1 mango
Mezclum de canónigos y rúcula
Remolacha cocida
Aceite
Sal
Vinagre

ELABORACIÓN:
Ésta receta es super sencilla y se prepara en muy pocos minutos.

Cortamos la remolacha en rodajas o trozos, a nuestro gusto.
Pelamos y cortamos el mango. Lo troceamos igual que la remolacha.

Echamos los ingredientes en un cuenco. Y añadimos por último el salmón  ahumado  troceado.

Aliñamos por último  con aceite, vinagre y sal.

Lista esta sencilla receta, espero que os guste

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