COMO HACER ALMIBAR, PASO A PASO

COMO HACER ALMIBAR, PASO A PASO

 El almíbar es la base de muchas elaboraciones de repostería caseras. 
El almíbar que hoy vamos a aprender a hacer es el que se utiliza para calar los bizcochos de nuestras tartas o brazos de gitano.


 

 INGREDIENTES:
1 vaso de azúcar
1 vaso de agua
el zumo de medio limon
1 chupito de ron(opcional)

ELABORACION:

Vertemos todos los ingredientes juntos en un cazo.

Removemos hasta que se disuelva el azucar. Y dejamos de remover, para que no cristalice el azucar.
Llevamos a ebullicion y dejamos el fuego bajo.
Tendremos que dejar hervir asi a fuego bajito, es importante eso, 12min.

Luego si no vamos a usarlo podemos guardarlo en tarros de cristal.

y listo!!!

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Maytenlacocina

Este es mi Blog de cocina con recetas tradicionales de aquí y allá, explicadas paso a paso y en vídeo. Prueba de productos, trucos de cocina, hogar, belleza, niños y mucho más. Muchas gracias por tu visita, espero haya sido de tu agrado, si así es espero un comentario

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3 comentarios

  1. que facil y que rico, lo hare asi como dices Mayte.

    Y no se me habia ocurrido guardarlos en tarros que buena idea

    1. Pues yo como te dije los guardo en tarros herméticos y así tengo siempre que necesito jejeje
      Muchas gracias Carmela

      Besos

  2. […] lámina de hojaldre.Nocilla nutella o marca blanca para el rellenoalmibar (pincha en ver receta para acceder a la receta del almibar)virutas de […]

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