COMO HACER ALMIBAR, PASO A PASO

COMO HACER ALMIBAR, PASO A PASO

 El almíbar es la base de muchas elaboraciones de repostería caseras. 
El almíbar que hoy vamos a aprender a hacer es el que se utiliza para calar los bizcochos de nuestras tartas o brazos de gitano.


 

 INGREDIENTES:
1 vaso de azúcar
1 vaso de agua
el zumo de medio limon
1 chupito de ron(opcional)

ELABORACION:

Vertemos todos los ingredientes juntos en un cazo.

Removemos hasta que se disuelva el azucar. Y dejamos de remover, para que no cristalice el azucar.
Llevamos a ebullicion y dejamos el fuego bajo.
Tendremos que dejar hervir asi a fuego bajito, es importante eso, 12min.

Luego si no vamos a usarlo podemos guardarlo en tarros de cristal.

y listo!!!

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