MAGDALENAS

=&0=& De esas cosas que hago mil veces y nunca me acuerdo de subiros la receta al blog, pues ya tenéis por fin la =&1=& para hacer unos muffins de chocolate con un toque especial. Como  ya sabeis =&2=& y en la repostería desde luego no podían faltar. He decidido hacer unos =&3=& (si además, van rellenos) dándoles un sutil toque de cardamomo que los hace super especiales. Tenéis que probarlos, os van a encantar. =&4=& =&5=& =&6=& 1 huevo L 100g de mantequilla derretida 150g  de azúcar blanquilla 250g  de harina de trigo 120g de leche 1 cucharadita de levadura química 50g de cacao en polvo 3 semillas de cardamomo =&7=& 100g de chocolate 70g de leche 40g de mantequilla =&4=& =&10=& Ponemos a precalentar el horno a 180º por arriba y por abajo. También preparamos las cápsulas de muffins en la bandeja. Yo las pongo dentro de moldes de aluminio. Infusionamos la leche con el cardamomo. Yo la he metido 2 minutos al microondas con las semillas dentro. Luego las retiraremos Echamos todos los ingredientes en un cuenco. Mezclamos con una cuchara. Dejamos reposar la masa mientras hacemos el relleno. Ponemos los ingredientes del relleno en un plato y calentamos en el microondas 1 minuto. Removemos bien hasta que quede homogéneo. Cogemos porciones de masa  con ayuda de unas cucharillas y rellenamos 1/3 del tamaño de la capsula de los muffins.  Ponemos un poco de relleno Terminamos con un poco mas de masa Horneamos a 180 ºC durante 25 minutos. Sacamos, dejamos enfriar=&11=&