Maytenlacocina Hoy os comparto la receta de las costillas asadas en salsa de coca-cola y sopa de cebolla
Creo que esta receta es una de las clásicas en muchas casas, pero, para el que no la conozca, aquí la tiene, fácil, simple y con un resultado estupendo.
hay que cogerlas con las manos, chuperretear las costillas y luego chuparse los dedos, que eso tiene su encanto….jejejeje
VIDEO-RECETA
Lo que sí es importante es que le pidáis al carnicero unas costillas carnosas, que en el horno reducen muchísimo y si son muy finas, al final sólo os quedaréis con los huesos.
vamos con la receta de las costillas asadas en salsa de coca-cola y sopa de cebolla
INGREDIENTES:
2 bandas de costillas de cerdo carnosas
400ml de coca cola o marca blanca
1 sobre de sopa de cebolla
1 cucharada de ketchup
Sal
Pimienta
ELABORACIÓN:
Lo primero que haremos es poner el horno a calentar a 200º
Mientras tanto, vamos a preparar la mezcla para verter sobre las costillas.
Para ello, en un cuenco vamos a poner el ketchup, la Coca Cola y la sopa de cebolla deshidratada.
Mezclaremos todo bien (la pinta no es la mejor…lo se).
En una fuente para el horno colocaremos las costillas salpimentadas y verteremos todo el contenido de la mezcla de la salsa sobre ellas.
Lo dejaremos hornear unos 25 min por cada lado o hasta que veáis que la costilla está doradita y la salsa ha engordado.
Mientras se hornea os recomiendo que bañéis un poco las costillas con la salsa.
De verdad, probadlas, el resultado es buenísimo, os van a encantar estas costillas asadas en salsa de coca cola y sopa de cebolla
