467° receta: COCA DE HOJALDRE CON CHAMPIÑONES Y CEBOLLA

COCA DE HOJALDRE CON CHAMPIÑONES Y CEBOLLA

Hoy una =&0=&Con cebolla y champiñones es apta (sin el queso o cambiandolo por tofu que queda delicioso) para vegetarianos. Sirve para una merienda, cena o como apetritivo en tamaño mini.

INGREDIENTES
1 lámina de hojaldre
1 cebolla
1 lata de champiñones
Queso manchego semi rallado

ELABORACIÓN
 Cortamos la cebolla en juliana y pochamos en una sarten con aceite.

Añadimos  los champiñones  y rehogamos 2min.

Extendemos el hojaldre.
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