COCA DE HOJALDRE CON CHAMPIÑONES Y CEBOLLA

Hoy una receta de hojaldre facil y rapida. Con cebolla y champiñones es apta (sin el queso o cambiandolo por tofu que queda delicioso) para vegetarianos.
Sirve para una merienda, cena o como apetritivo en tamaño mini.

INGREDIENTES
1 lámina de hojaldre
1 cebolla
1 lata de champiñones
Queso manchego semi rallado

ELABORACIÓN
 Cortamos la cebolla en juliana y pochamos en una sarten con aceite.

Añadimos  los champiñones  y rehogamos 2min.

Extendemos el hojaldre.
Cortamos unas tiras en los bordes.

Pintamos con agua y pegamos las tiras que teníamos reservados.

Extendemos el relleno.

Espolvoreamos el queso.
Horneamos a 200º hasta que se dore el hojaldre.

Servimos caliente

¿os apetece un trozo de coca de hojaldre con champiñones y cebolla ? ¿que os ha parecido?
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Maytenlacocina

Este es mi Blog de cocina con recetas tradicionales de aquí y allá, explicadas paso a paso y en vídeo. Prueba de productos, trucos de cocina, hogar, belleza, niños y mucho más. Muchas gracias por tu visita, espero haya sido de tu agrado, si así es espero un comentario

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1 comentario

  1. Que ricaaaaaaa y más fácil y sencilla de hacer imposible <3

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