Blog de recetas de cocina fáciles y deliciosas
Receta de mousse de mango y chocolate blanco
El mango es de mis frutas preferidas, y me gusta tomarlo tanto como postre como en platos salados. Pero además, también queda ideal tomarlo en algunos platos algo más elaborados como la mousse que os traigo hoy.
Me gusta porque queda super ligera y nada
Receta de garbanzos salteados con alcachofas y Ras el Hanout.
Hace unas semanas tuve la suerte de conocer a dos buenas amigas Lola de Garbanzos de Daganzo y Vicenta de 45primaveras, compartimos una larga charla sobre recetas, tradiciones, viajes, crochet y mil cosas más.
Allí
Hoy os voy a hablar de la cultura del almuerzo, el esmorzar popular o esmorzaret
En la Comunitat Valenciana podemos encontrar una multitud de bares se llenan cada mañana a la hora del almuerzo, son los denominados templos del esmorzaret. Cuando en Valencia hablamos
Alcachofas en salsa de almendras con torreznos
Esta receta es una auténtica delicatessen, una salsa suave y deliciosa con las alcachofas guisadas que quedan super tiernas y el toque crujiente de los torreznos
En mi casa nos encanta, espero que a ti también te gusten
VÍDEO RECETA
INGREDIENTES:
REDONDO DE TERNERA RELLENO CON AVECREM DUOGUISOS #ConCalcooklatoresmas
Hoy os traigo esta receta ideal para días festivos y ocasiones especiales, redondo de ternera relleno con avecrem duo guisos.
Un plato sencillo con un resultado espectacular..
Seguro que como a mi os ha pasado que os legan invitados a casa y estáis acostumbrados a cocinar para 4 o menos personas y es un lio andar calculando cantidades cuando llegan muchos invitados, imagina con los nervios de recibir visita andar calculando.
Pues Gallina Blanca nos lo pone fácil con su nueva herramienta CALCOOKLATOR nos ayuda de forma rápida y sencilla a calcular todos los ingredientes dependiendo del numero de comensales.
Entrad y visitadla porque os va a servir de muchísima ayuda.
INGREDIENTES:
1 redondo de ternera grande
Para el relleno:
2 huevos cocidos
Jamón serrano y/o panceta
1 pimiento rojo pequeño asado
50 gr. de panceta
50g de aceitunas sin hueso
Para la salsa:
1
A todos nos gustan los dulces navideños, asi que os he traido este recopilatorio de recetas de blogs amigos con ideas sencillas, faciles y deliciosas.
No os las perdais
CANELONES DE TURRON DE YEMA
NUECES GLASEADAS
desde la Cocina de Mari nos proponen estas riquisimas nueces tan originales