Mayte Morote Receta de torrijas de chocolate, una forma diferente de comer este dulce tan clásico.
Con muy pocos ingredientes vas a preparar estas torrijas de chocolate que te van a enamorar
- INGREDIENTES:
- 1 barra para torrijas o pan del día anterior
- 1 l batido de chocolate
- 2-3 huevos
- aceite de girasol para freír
- sirope de chocolate, canela, fresas para decorar (opcional)
Vamos a empezar por poner a remojar el pan en el batido de chocolate, aunque no es necesario calentarlo, yo lo calenté 1 minuto en el microondas para que empapasen antes.
Preparar esta receta de torrijas de chocolate es super sencilla, es de esas que tardas más en escribir y preparar el video que en hacer la receta en sí
Estoy usando esta barra de pan especial para torrijas que compré en Mercadona, tiene sabor a canela y limón y empapan fácil, pero puedes usar la que más te guste a ti.
Una vez que esté el pan bien empapado del batido de chocolate, batimos los huevos y ponemos a calentar el aceite. Pasamos las torrijas de chocolate en el huevo batido
Freímos en aceite, por ambos lados hasta que queden doradas. Lo más complicado de esta receta es ver cuando están doradas ya que como veis quedan oscuritas las torrijas de chocolate.
Conforme las vayamos friendo las disponemos en un plato con papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
Decoramos al gusto, yo le puse una pizca de canela (me chifla) sirope de chocolates (este de avellanas está de muerte jejeje) y unas fresas.
No te vas a poder resistir a estas torrijas de chocolate
