Blog de recetas de cocina fáciles y deliciosas
Receta de pollo al limón estilo chino
Es una receta muy fácil de preparar y muy vistosa que gustará a todo el que la pruebe. Ya sabes que me encantan las recetas sencillas y esta es una de ellas que además se prepara en un momento. Seguro que tienes todos los ingredientes en tu cocina así que,
hola a todos!! Aqui me teneis con receta nueva esta vez… salada jejeje
Hoy toca arroz basmati con pollo y verduras que se prepara en muy poquito tiempo.
INGREDIENTES:
1 pechuga grande de pollo
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
400g de arroz tipo basmati
aceite
sal
ELABORACION:
Ponemos en un cazo con agua el arroz a hervir, tal y como indique el fabricante.
Reservamos y dejamos reposar.
En una sarten con aceite sofreimos los pimientos, la cebolla y los ajos picado todo muy pequeño.
Cuando este casi al punto añdimos la pechuga en dado pequeños y la doramos. Sazonamos al gusto
Agregamos el arroz y rehogamos un par de minutos.
Servimos bien caliente… Y LISTO!!
Hola a todos aqui me teneis de nuevo =&0=& Como ya sabeis podeis enviar a la pagina de facebook las fotos de las recetas que prepareis de mi blog.
En esta ocasion os dejo la foto de los paquetitos de hojaldre con pollo y setas, que ha preparado Elisabeth JM.
Te ha salido muy muy bien tiene una pinta estupenda!!
Muchas gracias guapisima por compartir tu foto con todos.
Aqui teneis la receta:
http://maytenlacocina.blogspot.com.es/2012/12/213-receta-mini-paquetes-de-hojaldre.html?m=0
=&0=&, ideal para preparar cuando nos queda pollo del dia anterior. Con pocos ingredientes se preparan unos deliciosos y faciles bocaditos.=&1=&=&2=&
=&2=&
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INGREDIENTES:
1 pechuga cocida
1 cebolla
3 cuhcradas de harina
4 cucharadas colmadas de aceite
leche
sal, pimienta y nuez moscada
ELABORACION:
Picamos en trocitos muy pequeños la pechuga ya cocida.
Troceamos la cebolla muy pequeñito y la ponemos a sofreir con el aceite. Agregamos el pollo y salteamos ligeramente.
Agregamos la harina y cocinamos un poco. Vamos añadiendo leche poco a poco hasta lograr una consistencia de bechamel densa.
Dejamos enfriar la bechamel unas horas.
Damos forma a las croquetas y pasamos por huevo y pan rallado, en ese orden
freimos en abundante aceite.
Y listas para disfrutar!!
Hoy tenemos nueva entrada =&0=& y ademas esta es especial!!
Esta receta es especial para la noche de =&1=& estoy segura de que vais a sorprender a =&2=&
Y ademas hoy es mi cumple asi que mejor que este dia para esta receta….
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=&4=&
| cartas de amor por San Valentin |
Y a vosotros preciosidades espero que os guste esta =&5=& para sorprender a vuestras =&6=&!!
Vamos a ver de que van estas =&7=&…
=&8=&
1 Lamina de hojaldre
250g de carne picada de pollo
1 cebollla
1 lata de pimientos del piquillo
2 huevos
1 vasito de vino blanco
sal y pimienta
aceite
=&9=&
Empezaremos en esta ocasion por preparar el relleno.
Lo primero que debemos hacer es poner a cocer los huevos.
A continuacion cogemos los pimientos del piquillo y cortamos algunos corazones. Reservamos.
Despues, troceamos la cebolla y la sofreimos en una sarten con aceite. Cuando le falte poquito y este semitransparente, añadimos la carne de pollo picada.
Vertemos el vino blanco y dejamos reducir.
La salpimentamos. Agregamos el resto de pimientos del piquillo bien escurridos y picados.
Mezclamos al relleno los huevos cocidos picados en trocitos pequeños. Dejamos enfriar un par de minutos.
Cortamos el hojaldre en rectangulos y disponemos el relleno en el centro.
Cerramos el paquete dandole forma de sobre. Pinchamos para que no se abra!!!
disponemos un corazon a modo de lacra de los sobres…. que guardan un deliciosos secreto…
Hornemos a 180º unos minutos hasta que esten dorados nuestros sobres de=&10=&!!!
Espero que os guste y disfruteis de esa =&11=&!!
Sen nota que me gusta el hojaldre… verdad? jejjeje=&0=&que van rellenos de =&1=&=&2=&