Blog de recetas de cocina fáciles y deliciosas
receta de cocas de berenjenas y cherry
Los que seguís mi blog con habitualidad ya sabéis que me encantan las cocas porque se pueden preparar de mil maneras, en esta ocasión las hice con berenjenas y unos tomatitos que tenia por casa. Así tenéis otra idea más
Si quieres ver otras ideas de cocas
Receta de tortilla de patatas y chorizo
Me encanta la tortilla de patatas, pero de vez en cuando me apetece innovar un poco. Con chorizo queda espectacular, si no la has probado te animo a que la prepares porque te va a encantar
Para esta receta he usado chorizo ibérico pero puedes
Receta de empanadillas de patata y atún
Me encanta preparar masas caseras y las empanadas es de las primeras cosas con las que me animé. Estas empanadillas de patata y atún son una delicia.
Me gusta hacer la masa fina y que quede crujiente y con bastante relleno. Me pirran
ELABORACIÓN:
Empezamos
Receta de palmeritas de jamón york y queso
Estas palmeritas saladas son todo un clásico y son uno de los aperitivos más sencillos de preparar, quedan muy ricos y además son vistosos.
Me gusta el hojaldre, como ya sabéis, porque es muy versátil y se puede rellenar de cualquier cosa
INGREDIENTES:
1
Receta de cocas de pollo y alcachofas de la Vega Baja
Ya sabéis que me encanta prepara cocas, y además ir variando con los ingredientes. En esta ocasión he hecho coquetes con pollo y alcachofas que están de rechupete
He usado para esta receta alcachofas de la Vega Baja
CREMA DE CALABAZA, ESPINACAS Y BONIATO
Ahora que nos ha llegado el frio apetecen platos calientes y esta crema de otoño con calabaza, espinacas y boniatos es ideal.
Tanto para tomar de primero como para cenar es un plato completo aportan muchas vitaminas y minerales.
INGREDIENTES:
1/2 calabaza