COCINA ITALIANA

=&0=& Hoy toca pizza, con mi receta de =&1=&he preparado estas 2 pizzas Una le he puesto atun, champiñones y alcachofas y a la otra bacon, champiñones y alcachofas Espero que os guste =&2=& con esta masa  preparo las=&3=&(pincha AQUI para ver receta) y sale con esa=&4=& pero en esta ocasion para hacer la masa mas=&5=& =&6=& =&7=& 500g harina 110 ml de aceite de oliva 260 ml de agua 25 gramos de levadura fresca de panadero =&8=& Tomate frito queso rallado 2 latas de atun bacon 1lata de champiñones 1 lata de alcachofas =&9=& =&10=& =&11=& Empezaremos preparando la masa. Disolvemos la levadura en el agua templada. Echamos todos los ingredientes en un cuenco y amasamos bien. Hacemos una bola y dejamos reposar hasta que doble de tamaño. Una vez ha doblado dividimos la masa en 2. Engrasamos 2 llandas de horno y extendemos la masa Dejamos levar hasta que doble d evolumen aprox 10-20min. Preparamos los ingredientes para poner en las pizzas. Echamos en cada pizza un poco de tomate frito. Horneamos a 180º (horno precalentado) unos 10 o 15 min Sacamos del horno y disponemos los ingredientes al gusto (yo el atun no lo pongo ahora lo pongo despues de hornear para que no se seque) Horneamos de nuevo unos 15 o 20 min más hasta que queden doradas. Sacamos del horno echamos el atun y terminamos con un poco de oregano. listas estas pizzas caseras ¿os apuntais?

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