POLLO EN SALSA
Hoy os traigo una receta de toda la vida, el pollo en salsa, un plato que tiene mil formas distintas de elaboración y de la que veremos alguna que otra receta más que ya os iré subiendo al Blog
122º receta: POLLO EN SALSA
COCINA y NIÑOS
COMER ES DIVERTIDO. CONSEJOS ALIMENTACIÓN INFANTIL
¿Recuerdas cómo aprendiste a montar en bicicleta? Lo más importante
era guardar el equilibro. Una vez logrado esto, podías pedalear
cómodamente, para que las ruedas girasen y la bici avanzara.
Eso
es precisamente lo que pasa cuando eliges la comida adecuada. Cuando por
CREMA DE CALABAZA Y MANZANA
Las cremas de verduras
son una opción de primer plato estupenda para los niños. Son nutritivas
y las calientes especialmente en invierno muy apetecibles.
Intenta
siempre que tu hijo coma un primer plato de crema o puré de verduras
y ya habrás ganado la mitad de la batalla, ya que
PAPILLAS DE FRUTAS
Creo que la papilla de naranja, plátano, manzana y galletas es una de las combinaciones más clásicas de comida para los bebes. Utilizaremos galletas de las de siempre, las más normales y mirando en
la etiqueta que no contengan
PURÉ DE PASTA CON QUESO (a partir de los 6 meses)
INGREDIENTES:150 gr de Zanahoria50 gr de Repollo2 cucharadas de maíz congelado50 gr de Pasta50 gr de Queso rallado350 ml de leche de fórmula
ELABORACIÓN:Pela las verduras y quítales todas las partes duras o feas.Lávalas bien lavadas y córtalas en cuadraditos chiquitos.Agrégales la leche, la pasta cruda y el maíz.Pon
a cocinar la mezcla hasta que hierva y luego a fuego lento durante unos
12 a 15 minutos, hasta que la pasta esté bien cocida.Agrégale el queso bien rallado y mézclalo bien hasta que el queso esté bien derretido.Coloca la pasta en el triturador o en la licuadora hasta obtener la consistencia deseada.Retira la parte que tu bebé va a comer y muy importante: prueba la temperatura antes de darle el primer bocado.Cubre el resto del puré, déjalo enfriar fuera del refrigerador y puede dividirlo en porciones y meterlo en el congelador.
PURÉ DE POLLO CON VERDURAS
INGREDIENTES:
1 pechuga de pollo pelada y deshuesada
½ apio limpio y cortado
1 tomate limpio y cortado
1 zanahoria pelada y cortada a dados
2’5 ctms. de puerro blanco
1 patata pelada y en dados
1 ramita de perejil
250 ml. de caldo de pollo
ELABOACIÓN:
Se pone todo en la cazuela o en una olla: