Blog de recetas de cocina fáciles y deliciosas
CUATRO IGUALES, MANTECADOS NOVELDEROS.
| Cuatro Iguales, dulce tradicional de Novelda |
Mirad que receta os traigo hoy, un dulde navideño tipico de aquí de mi ciudad Novelda, los cuatro iguales. No son otra cosa más que unos mantecados caseros de almendra
Y direis que ¿porque se llaman asi?, pues es muy sencillo jejeje porque llevan 4
MIGUELITOS DE TRUFA
Los miguelitos son unos pastelillos típicos de la localidad albaceteña de La Roda hechos a base de fino hojaldre y crema, espolvoreados con azúcar glas
Durante la Feria de Albacete se despachan miles de ellos en el círculo interior del recinto
=&0=& (sin huevo). Una =&1=&=&2=&
=&3=&, se elabora con =&4=& y es una =&5=&.=&6=& y su forma está inspirada en la cúpula redondeada de Il Duomo di Firenze, construida en el siglo XV por Brunelleschi.=&7=& viene de la palabra latina domum, que quiere decir «casa» y, como ya sabéis, del «lugar donde tenemos la casa» llamamos domicilio. Luego, por extensión, pasó a significar =&8=&y catedral, por lo que en Italia reciben este nombre algunas catedrales, como Il Duomo di Milano y Il Duomo di Pisa, entre otros.=&9=&=&10=&=&11=&: =&12=&
=&0=&. Esta es una de tantas recetas que preparo mil veces y siempre me olvido de compartirosla en el =&1=&.=&2=& y al mismo tiempo tan rico y vistoso, que no podeis perderoslo!!!!
Vamos con este =&3=&=&4=&=&5=&=&6=&
FARTONS CASEROS. Receta paso a paso.
Los fartons, son unos bollitos que surgieron porque los horchateros de Valencia, estaban buscando un dulce para acompañar a esta bebida tan típica. Fue allá en los años 60, cuando la familia Polo creó un bollo alargado, dulce,
