INGREDIENTES:
750 gr de almejas
Un poco de aceite
1 cebolla
3 dientes de ajo
Medio vaso de vino blanco
Medio vaso de agua
Dos cucharadas de harina
1 guingilla
Perejil
ELABORACIÓN:
Picamos la cebolla muy fina, la colocamos junto con los ajos troceados y la guindilla en una olla o sartén con aceite