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420° receta: HOJALDRE DE ESPARRAGOS Y QUESO

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Hoy os traigo una de esas =&1=&que nos sirven para salir de más de un apuro y quedar estupendamente.

El =&2=&es una combinacion perfecta.

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1 lámina de hojaldre
1 manojo de esparragos trigueros
Queso de untar
sal
pimienta

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Podemos hacer una lámina entera o porciones individuales.
Cortamos los esparragos por donde se partan

Extendemos el hojaldre. Cortamos los bordes, que queden del mismo tamaño.
Pintamos con un poco de agua  y ponemos encima las tiras que habiamos reservado.

Untamos todo bien con el queso.

Disponemos los espárragos y sazonamos.

Horneamos a 200º hasta que se dore el hojaldre.

Listo

AQUI VIDEO-RECETA

Os recomiendo que lo sirvais caliente

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415º receta: COCA BOBA DE CHOCOLATE o COCA DE LLANDA DE CHOCOLATE

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La coca boba de chocolate es un bizcocho tradicional de la provincia de Alicante.
Me encanta hacer repostería casera  y esta es de esas recetas con las que nunca fallas.

Sois ya muchos quienes habéis preparado mi receta de COCA BOBA que es un tipo de bizcocho tradicional muy esponjoso y que queda como si estuviera bañadito. SIGUE LEYENDO

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