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415º receta: COCA BOBA DE CHOCOLATE o COCA DE LLANDA DE CHOCOLATE

=&0=& La coca boba de chocolate es un bizcocho tradicional de la provincia de Alicante. Me encanta hacer repostería casera  y esta es de esas recetas con las que nunca fallas.

Sois ya muchos quienes habéis preparado mi receta de COCA BOBA que es un tipo de bizcocho tradicional muy esponjoso y que queda como si estuviera bañadito. SIGUE LEYENDO

413° receta: CHARLOTTE DE MOUSSE DE BAILEYS

CHARLOTTE DE BAILEYS Y QUESO

Seguro que conoceréis este postre con varios nombres =&0=&… distintos nombres, mismo postre. Como vereis he elegido diversos sabores que combinados quedan expectaculares. =&1=&

Con su textura de mousse y su mezcla de sabores (queso, baileys, café y chocolate) queda riquísima y además es  muy fácil. Es de esas tartas que no necesitan horno.


INGREDIENTES:
Para la base:
Bizcochos de soletillas
Leche
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406° receta: HELADO CASERO DE PHOSKITOS (SIN HUEVO, CON Y SIN HELADERA)

HELADO CASERO DE PHOSKITOS (SIN HUEVO, CON Y SIN HELADERA)

Helado con base de chocolate y tropezones de phoskitos.. Ya solo el nombre incita «Helado de phoskitos». Pues os lo confirmo, esta tan bueno como suena.
Como veréis es facilisimo, y no lleva muchos ingredientes.
Como SIGUE LEYENDO

403° receta: HELADO CASERO DE PANTERA ROSA (CON Y SIN HELADERA)

HELADO CASERO DE PANTERA ROSA.

Si sois fans de estos miticos pastelitos las Panteras Rosa, este es vuestro helado ideal… ¡El sabor es expectacular!
Además con mi receta de Panteras rosa caseras podeis hacerlo aun más casero y natural. (pincha el enlace  para ver la receta)

No dejéis de SIGUE LEYENDO

400° receta: HELADO TRADICIONAL DE AVELLANAS CASERO

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¿Os gusta el =&1=&? A mi me vuelve loca, de hecho es mi preferido junto con el de nutella. Que cosa más rica!
Este =&2=&os va a encantar, es facilisimo como todos los que os comparto, pero lo mejor de todo es que =&3=&.
De pequeños (bueno jijij y ahora) mi hermano y yo nos poniamos las botas con e=&4=&¡Que recuerdos!

Además si os habéis fijado es la receta número 400 y que mejor que celebrar un número tan redondo que con este sencillisimo helado de avellanas, ¿verdad?

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150g de avellanas
750ml de leche
250ml de nata de montar
1 sobre de preparado para flan (de 4 raciones)
175g de azúcar
2 cucharadas soperas de miel
Para decorar: avellanas

=&7=&

 

Trituramos las avellanas. No han de quedar muy muy molidas jeje mola más encontrar tropezones ¿verdad?

Ponemos en una olla la mitad de la leche ( reservamos el resto), la nata, el azúcar y la miel.
Ponemos a calentar.

En la leche que habiamos reservado, disolvemos el sobre de flan.

Cuando rompa a hervir la mezcla, añadimos la leche con el flan.
Apagamos.

Añadimos las avellanas molidas. Y mezclamos bien.

Dejamos enfriar.

=&8=&
Una vez este bien fría la mezcla, encendemos la heladera.
Vertemos la mezcla y dejamos mantecar durante 30 min.

Servimos y decoramos.
Aqui receta en video:

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una vez este hecha la mezcla, la meteremos en un taper y la guardamos en el congelador.
Sacamos al pasar 1 hora y batimos. Repetimos este proceso 3 veces.

Listo!

Decoramos y servimos

VIDEO-RECETA:

¿quien se apunta a una=&10=&?

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