COCINA ALICANTINA, 101 RECETAS. EL LIBRO DE RECETAS DE MAYTE EN LA COCINA

COCINA ALICANTINA, 101 RECETAS.

EL LIBRO DE RECETAS DE MAYTE EN LA COCINA

Como ya sabéis tenéis disponible ya en cualquier librería mi libro de recetas COCINA ALICANTINA,101 RECETAS

En él podréis encontrar una recopilación de 101 recetas de la gastronomía más tradicional de Alicante.  El libro además cuenta con contenido exclusivo que solo encontraréis en el libro.

Decir además que el libro cuenta con la colaboración del afamado maestro pastelero Paco Torreblanca en forma de prólogo dedicado.

Y está respaldado por los mejores vinos de esta tierra, Bodegas Bocopa (Petrer)

   

Alicante es un referente de cocina Mediterránea. Es en sí un universo  gastronómico infinito, fruto de la diversidad de culturas, su situación geográfica, la fertilidad de sus tierras y sobretodo el carácter de sus gentes, que lo han ido dotando de una

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RESEÑAS LIBROS: COCINERO SIN GALONES

Hoy quiero recomendaros este libro que la editorial ECU ha tenido a bien enviarme para que pudiera conocer y disfrutar.=&0=&

Me ha gustado mucho pues es un libro de recetas dinámico, explica las recetas de una forma muy sencilla usando incluso chascarrillos, dichos y refranes.

Nos acerca un poco más la tradicional cocina alicantina asi como los productos más emblemáticos de esta tierra.

Vais a disfrutar de un completo recetario que el autor ha ido recopilando a través de recetas heredadas de sus padres y sus más allegados. Desde unas ricas llegums de Xixona hasta un sencillo y delicioso flan.