Recetas de cocina tradicionales y saludables hechas con mucho amor
Ensaladilla de alcachofas de la Vega Baja en conserva
Este plato se prepara mucho en la zona de la Vega Baja (Alicante) donde es la estrella de la huerta este magnífico producto, la alcachofa. Este plato es a la par … ¡SIGUE LEYENDO!
Ensalada templada de quinoa kale y Granada Mollar de Elche.
Hoy os traigo esta receta tan saludable, ensalada templada de quinoa kale y Granada Mollar de Elche. Una deliciosa ensalada con 3 superalimentos
En el blog os … ¡SIGUE LEYENDO!
PRODUCTOS DE TEMPORADA: PRIMAVERA
Tradicionalmente nuestra alimentación se ha basado en los alimentos de temporada, es decir, en los alimentos que en cada una de las estaciones del año se recolectaban. Todo ello a raíz de la globalización ha cambiado.… ¡SIGUE LEYENDO!
COMO PELAR UNA GRANADA DE FORMA FÁCIL Y RÁPIDA
La granada siempre dando quebraderos de cabeza, nos encanta pero nos da pereza pelarla ¿verdad? y solo por eso la consumimos menos.
Pues hoy eso se va a terminar, os traigo … ¡SIGUE LEYENDO!
ENSALADA DE GRANADA MOLLAR CON VINAGRETA DE GRANADA
Hoy os traigo esta receta de ensalada de granada Mollar de Elche DOP con una vinagreta de esa misma granada.
Inspirada en el Blogtrip que tuvo lugar el pasado sábado he … ¡SIGUE LEYENDO!
Con el otoño volvemos a recobrar multitud de verduras: endibias,
alcachofa. apio, calabacín, coliflor, espinacas, calabazas, lombarda,
pimientos rojos, repollo… Tenemos los membrillos. También llegan las
ricas chirimoyas. Un buen mes para la fruta y verdura en el que
«estirando» … ¡SIGUE LEYENDO!