Blog de recetas de cocina fáciles y deliciosas
ALLIOLI DE MORTER
Allioli de morter, la clasica salsa hecha paso a paso.
La receta de hoy con vuestro permiso va dedicada a mi abuela Dolores pues os la voy a enseñar tal y como ella la hacia.
INGREDIENTES:
Aceite de oliva
5 Ajos (a mi me gusta fuerte)
Sal
1 patata
ENSALADA DE ARROZ SALVAJE. ¿Que me decis de esta receta de verano? Facil, rapida, muy rica y con pocas calorias!!
¿Quien se apunta?
INGREDIENTES:
300g de arroz salvaje Sundari
1 loncha gruesa de jamon
Hoy os quiero compartir una receta de una ensalada especial para el verano, que ademas nos servira como plato unico.
ENSALADA DE GARBANZOS
INGREDIENTES:
1 bote de garbanzos cocidos
3 huevos
HUEVOS DE CHOCO ALIÑADOS.
Los huevos de choco (o sepia) son una autentica delicia, que penita no poder comerlos por mi alergia.
La verdad es que son poco conocidos por algunas zonas de España, de hecho fuera de andalucia no son habituales, pero merece la pena probarlos.
COMO EVITAR EL OLOR A SARDINAS AL COCINARLAS
ATUN CON PISTO CASERO
INGREDIENTES:
Filetes de atun fresco (o congelado)
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
Tomate frito
Aceite
Sal
ELABORACION:
Cortamos el atun en trozos.
Doramos en una sarten con aceite, no lo hagáis mucho debe quedar crudo por dentro.