331ª receta: ENSALADA DE GARBANZOS

Hoy os quiero compartir una receta de una ensalada especial para el verano, que ademas nos servira como plato unico.
               ENSALADA DE GARBANZOS

INGREDIENTES:
1 bote de garbanzos cocidos
3 huevos cocidos
5 tomates
palitos de cangrejo
4 latas de atun
1/2 cebolleta
Olivas sin hueso
maiz dulce

ELABORACION:
Cocemos los huevos
 
Cortamos los tomates y la cebolleta en trocitos pequeños.

Escurrimos el atun.
Escurrimos los garbanzos y los enjuagamos bajo el agua muy muy bien para quitarles el gusto a «bote».

Mezclamos todo en una ensaladera y aliñamos con aceite y sal.

Refrigeramos y servimos bien fresquita.
Bueno provecho!!!

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Maytenlacocina

Este es mi Blog de cocina con recetas tradicionales de aquí y allá, explicadas paso a paso y en vídeo. Prueba de productos, trucos de cocina, hogar, belleza, niños y mucho más. Muchas gracias por tu visita, espero haya sido de tu agrado, si así es espero un comentario

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19 comentarios

  1. yo tambien lo hago asi pero sin el maiz,pero esta muy bueno,jaja,besos guapa

    1. Es que queda riquisima!!

      Besos guapa y gracias

  2. Muy rica y fresquita para estos dias de calor. Besos

    1. Cierto jejeje
      muchas gracias guapisima!!

      Besoos

  3. mmm que rica, ideal para llevarla en el tupper para la oficina

    no se me había ocurrido lo del surimi, tiene que darle un toque muy rico

    1. Jajaja gracias Roser!!
      Lo cierto es que va bien para llevarla a todas partes!!

      Besos guapa y gracias

  4. Yo la suelo hacer así, está buenísima!! Un besito
    El blog de Sunika

  5. En casa nos encanta Mayte, es una manera genial de comer legumbres todo el año, muy rica como la has preparado, para mi sin palitos de cangrejo, que no puedo con ellos, jajajaj.
    Besitos
    Ettore

    1. Jajaja pues nada los quitamos del plato jejeje
      Yo es que las legumbres me chiflan y asi fresquitas… me encaaantan!!

      Besooos guapo y gracias

  6. Me encantan las ensaladas de legumbres, yo suelo hacerla muy parecida también con lentejas.
    Besos guapa

    1. Siiiii y yo Alba lentejas.. alubias.. garbanzos.. con todo!! Esta riquiiiiiiisima!!

      Un besazo y gracias

  7. Holaaa, primera vez que veo esta ensalada, pero tiene muy buena pinta. Habrá que probarlo, no? =)
    Un besooo

    1. Jajaja pues si te va a encar 😉

      Besos guapa y muchas gracias!!

  8. Yo no soy mucho de garbanzos, pero es una buena idea. un besoo!!

    1. Jeje gracias Aniita te animo a probarlos asi en ensalada seguro que te gustan mas que en guisado

      Besos

  9. Me encanta la ensalada de garbanzos! Yo la hago de otra manera, pero seguro que así me gusta 😉
    Besitos

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