331ª receta: ENSALADA DE GARBANZOS

Hoy os quiero compartir una receta de una ensalada especial para el verano, que ademas nos servira como plato unico.
               ENSALADA DE GARBANZOS

INGREDIENTES:
1 bote de garbanzos cocidos
3 huevos cocidos
5 tomates
palitos de cangrejo
4 latas de atun
1/2 cebolleta
Olivas sin hueso
maiz dulce

ELABORACION:
Cocemos los huevos
 
Cortamos los tomates y la cebolleta en trocitos pequeños.

Escurrimos el atun.
Escurrimos los garbanzos y los enjuagamos bajo el agua muy muy bien para quitarles el gusto a «bote».

Mezclamos todo en una ensaladera y aliñamos con aceite y sal.

Refrigeramos y servimos bien fresquita.
Bueno provecho!!!

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19 respuesta a “331ª receta: ENSALADA DE GARBANZOS”

  1. En casa nos encanta Mayte, es una manera genial de comer legumbres todo el año, muy rica como la has preparado, para mi sin palitos de cangrejo, que no puedo con ellos, jajajaj.
    Besitos
    Ettore

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