Blog de recetas de cocina fáciles y deliciosas
El pastel de Cierva es típico de la zona del Mar Menor, más concretamente de la población de San Javier.
Según la leyenda, tiene origen en el cocinero de un barco ruso que fondeó en aguas del Mar Menor allá por el siglo XIX, y que debe su nombre al político Juan
| Tarta San Valentin. Fresas y queso |
INGREDIENTES:
para la base de bizcocho:
50g de harina
50g de azucar
2 huevos L
Para la mousse de fresas y queso:
500g de fresas frescas (mejor que esten maduras)
300g de queso de untar
El otro dia con mi chico estuvimos pensando que preparar para cenar y se nos ocurrio cenar algo de cocina india y, dandole vueltas a la cabeza se me ocurrio hacer esta receta en base a mis pocos conocimientos de cocina india.
Y he aqui el resultado, unas albondigas con salsa de coco
Hola a todos!!! Hoy tenemos nueva entrevista hoy vamos a conocer un poquito más a Lila de la cocina de Lila.
A ella la sigo gracias a facebook
Hoy quiero recomendaros este libro que la editorial ECU ha tenido a bien enviarme para que pudiera conocer y disfrutar.
=&0=& Me ha gustado mucho pues es un libro de recetas dinámico, explica las recetas de una forma muy sencilla usando incluso chascarrillos, dichos y refranes. Nos acerca un poco más la tradicional cocina alicantina asi como los productos más emblemáticos de esta tierra. Vais a disfrutar de un completo recetario que el autor ha ido recopilando a través de recetas heredadas de sus padres y sus más allegados. Desde unas ricas llegums de Xixona hasta un sencillo y delicioso flan.