Blog de recetas de cocina fáciles y deliciosas
Hoy os quiero dar a conocer unos productos que he tenido la suerte de poder probar de Icarben.
Recibí un lote muy generoso por parte de esta empresa y después de probarlo os tengo que decir que… me ha encantado.
Icarben es una empresa familiar con larga tradición en la elaboración
SALSA AGRIDULCE CHINA CASERA
Hoy os traigo la =&0=&. Seguro que muchos la habeis probado en los=&1=& o incluso habeis comprado alguna de esas que venden en botes… Pero con esta version casera no vais a comprarla nunca más. Se prepara muy facil y con ingredientes que tenemos todos en casa o al alcance y lo mejor de todo =&2=&
INGREDIENTES:
1 cucharada de ketchup
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de vinagre de arroz (o manzana en su defecto)
1 cucharadita de salsa de soja
2 cucharadas de zumo de piña (en su defecto de naranja)
4 cucharadas de agua
1 cucharadita de maizena.
ELABORACIÓN:
SALMORRETA, INGREDIENTE ESENCIAL PARA UN BUEN ARROZ ALICANTINO
| salmorreta casera |
La salmorreta el ingrediente esencial para un buen arroz alicantino.
Para quienes no conozcáis la salmorreta es una salsa muy tradicional de la cocina alicantina.
Se emplea sobretodo para potenciar
Nuevo premio: EXCELLENCE
Hoy mi queridiiiiiisima Guecica de nuevo se ha acordado de mi y me ha otorgado un nuevo premio.
MUCHAS GRACIAS POR ACORDARTE SIEMPRE, SIEMPRE DE MI
Este premio se trata de promover el compañerismo entre los blogs, lo que sientes al recibirlo y tus motivaciones.
LO
ARROZ DE RAPE CON GAMBONES Y ALMEJAS
Hoy os traigo la =&0=&o tan delicioso, =&1=& Este arroz podeis hacerlo =&2=& o como en esta ocasion lo he hecho yo=&3=& El sabor de este =&4=& es sublime, os animo a prepararlo siguiendo mi =&5=&porque os va a quedar perfecto.
INGREDIENTES
1 rape (la cola esta pesaba unos 750g ya limpia)
Gambones (6-8)
200g almejas
Salmorreta (pincha el enlace para ver la receta)
400g arroz
900ml de caldo
2 cucharadas de tomate frito
Sal
Aceite
ELABORACION :
limpiamos el rape, sacamos
HARINAS Y PIENSOS SIMÓN
Hoy quiero daros a conocer este nuevo producto que he tenido la oportunidad de conocer la harina pura de Almortas Simón.
Conocí a su gerente Pedro Jose gracias a Twitter.
Para los que no seáis manchegos eso de las almortas os sonará a chino.
Las almortas (chícharo,