Blog de recetas de cocina fáciles y deliciosas
Receta de tortas de sal o coques de sal. Esta receta es tradicional en la Comarca de la Vega Baja y también en la Comarca del Medio Vinalopó (Alicante), imagino que también se harán en muchas localidades de la provincia.
Estas tortas de sal o coques de sal son muy finas
Receta de coca de boquerones, típica de Crevillente
Esta coca es uno de los platos tradicionales de la localidad de Crevillente en Alicante. Es un plato imprescindible en el Viernes Santo crevillentino, aunque es muy habitual en cualquier época del año.
Esta coca está
Hoy os traigo este delicioso arroz con caballa y alcachofas. Un arroz sencillo, rápido y baratito.
Me encanta hacer arroces con cualquier cosa pero reconozco que los arroces con pescado son mi debilidad.
La caballa es un pescado azul y es uno de los pescados más económicos
Receta de fideua de gambón pulpo y ajos tiernos. Esta receta de fideua queda muy sabrosa, no es nada complicada. En esta ocasión le he puesto gambones, pulpo y ajos tiernos pues me encanta esta combinación y os la recomiendo
INGREDIENTES:
350g de fideo
Receta de arroz de costillas y ajos tiernos
Este arroz con costillas y ajos tiernos queda delicioso, no es nada complicado y el resultado es muy sabroso.
Como veis en la imagen queda un arroz fino y suelto con un color super interesante.
Espero que os guste esta receta
INGREDIENTES:
Receta de arroz con pulpo, gambones y alcachofas.
Este arroz queda espectacular, super sabroso y nada complicado. Será una delicia para vuestros comensales.
Si por algo destaca la cocina alicantina es por sus afamados arroces,