360° receta: ENSALADA DE GRANADA Y MANDARINA

ENSALADA DE GRANADA Y MANDARINA


Que rica y que bien viene una ensalada ¿verdad? Pues esta con granada y mandarina os va encantar
Unos sabores que combinan muy bien y para un dia festivo es perfecto!!!

INGREDIENTES:
Mezclum de brotes de lechuga (en ese caso lleva: batavia roja, batavia verde, rucula y hojas de espinacas)
1 granada Mollar de Elche
2 huevos cocidos
1 mandarina
1 puñadito de avellanas
Para la vinagreta: 2 cucharadas de miel, aceite, sal y un chorrito de zumo de mandarina



ELABORACION:
Cocemos los huevos y los pelamos.

Desgranamos la granada
Pelamos la mandarina

Y disponemos todo en un cuenco.
Mezclamos los ingredientes de la vinagreta…

Y a comer!

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Maytenlacocina

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12 comentarios

  1. Que pintaza Maite, te la copio!

  2. Que rica! me encantan este tipo de ensaladas que mezclan dulce con salado.
    Un beso y felices fiestas

    1. Es que contrasta genial verdad?

      Gracias guapa!!
      Feliz 2015!!

  3. no suelo poner frutas en las ensaladas, aunque me atrae la idea de ponerles mandarina

    1. Pruebala Rose y me dices que tal 😉

      Besoos

  4. Qué rica, justamente me he traído unas granadas!! Felices fiestas!!
    el blog de Sunika

    1. Jijiji estupendo!!! Asi pues prepararla!
      bessooos

  5. pues para estos dias que solo tenemos excesos viene genial,besitos guapa

    1. Jajja verdad Bea? Tocaba ya algo ligerito!!
      Besoos y gracias

  6. Acertada ensalada en el que algo sano despues detanto abusar viewne perfecta y seguro que sana sana. Besos guapetona de la cocina del titi

    1. eje pues si ya tocaba rebajar algo de grasa jajajaja y con esta ensalada complementas muy bien un menu.
      Gracias Titi gaditano gracioso!!

      Un besaazo

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