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810° receta: ENSALADA DE UVAS, GRANADA E HIGOS

Receta de ensalada de uvas granada e higos.

Esta receta con 2 Denominaciones de origen la Uva Embolsada del Vinalopó y la Granada Mollar de Elche.

Os va a encantar esta receta, la ensalada mixta… está buena, pero hay que salir de vez en cuando de la «zona de confort» SIGUE LEYENDO

809 ° receta: MANTECADOS MANCHEGOS HOJALDRADOS

Mantecados manchegos hojaldrados

Estos mantecados son un dulce tradicional que siempre triunfa en las sobremesas de Navidad

Son un bocado delicioso, pese a contener manteca no quedan nada pesados.

Este dulce tradicional manchego, está muy extendido y son uno de los postres más conocidos

INGREDIENTES:
600g harina
400g manteca SIGUE LEYENDO

804° receta: COMO PREPARAR EL AUTÉNTICO TORREZNO DE SORIA

Como preparar el auténtico torrezno de Soria.

El torrezno de Soria es un producto de alta calidad arraigado históricamente a la provincia de Soria

La materia prima es la panceta que gracias al arte del adobado y secado en las frías tierras castellanas y a los secretos SIGUE LEYENDO

803° receta: ZARANGOLLO VILLENERO

receta de zarangollo villenero, de Villena (Alicante)

Este plato que os comparto es una versión del clásico zarangollo murciano, pero con una variante.

el zarangollo murciano es uno de los platos más tradicionales de la Región, se trata de un revuelto de calabacín, pero algo especial.

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