TOSTA DE ESCALIVADA CON JAMON Y ROQUEFORT
Hoy os traigo esta sencilla y rapida tosta de escalivada con jamon y roquefort.
Rapida, facil y super rica.
Ya os hable de los productos Delicias Vegetales, pues he usado un tarro de asado de verduras que viene ya listo y asi no tengo que complicarme mucho para hacer una cena expres
INGREDIENTES:
1 barra de pan
1 tarro de verduras sadas Delicias Vegetales
unas lonchas de jamon serrano
queso roquefort
ELABORACION:
cortamos unas rebanadas de pan
Disponemos el asado encima
Terminamos con un poco de jamon serrano y roquefort
listas, asi de sencillo y asi de rapido
¿que os parecen?
video:
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Hoy os traigo esta sencilla y deliciosa receta paso a paso para hacer =&2=&
Si ya de por si la coliflor me encnata , gratinada esta buenisima. Y lo mejor es que tiene 0 complicacones.
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1 coliflor
=&5=& (ver receta pinchando el enlace)
queso rallado
agua
sal
aceite o mantequilla
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Lo primero que debemos hacer es lavar y cortar la coliflor en troncos no muy pequeños.
Cocemos la coliflor unos 8min en agua con sal
Escurrimos bien.
Preparamos una bechamel. Si quereis la receta entrad en este enlace >>> =&7=&
Untamos la bandeja con aceite o mantequilla
Disponemos la coliflor.
Vertemos la bechamel.
Echamos el queso rallado.
Gratinamos en el horno a 200º unos 20min.
¡lista!
¿os apetece?
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Os dejo otra idea más de =&1=& con pocos ingredientes y que este buena.
Esta tosta de lomo con queso creo que es de las que más preparo.
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Pan
Lomo adobado (puede ser fresco)
queso de cabra
lonchas de jamon
Aceite
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Cortamos el pan en rebanadas.
Lo tostamos.
Cortamos las lonchas de lomo por la mitad.
En una sarten con poco aceite lo hacemos a la plancha.
Cortamos rodajas de queso
Pasamos ligeramente el jamon por la plancha
Echamos un poco de aceite sobre la tosta
Ponemos el lomo, una rodaja de queso, lomo y otra rodaja de queso.
Terminamos con el jamon.
¿que os parece?
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Hoy os traigo esta sencilla y deliciosa receta paso a paso de canelones. En este caso los hice con el relleno que me sobro de hacer unas berenjenas rellenas.
Aqui teneis la receta de esas berenejnas rellenasSIGUE LEYENDO
ENSALADA DE JUDIAS Y BACON
hoy os traigo esta ensalada templada ideal para comer estos dias que ya refresca algo más
Es rapida es super facil y esta riquisima.
Con pocos ingredientes un plato completo
INGREDIENTES:
500g de judias en conserva
200g de bacon
4 dientes de ajo
3-4 huevos
sal
pimienta
ELABORACION:
ponemos a escurrir las judias
cocemos los huevos en agua con sal durante 10min.
Salteamos el bacon con los ajos en laminas, yo no le pongo aceite porque con la grasita que sueltan es suficiente.
Añadimos las judias y salpimentamos. Salteamos todos junto ligeramente.
Servimos con el huevo cocido
¿que os parece?
CARRILLERAS DE CERDO EN SALSA DE VINO TINTO
Carrilleras de cerdo en salsa de vino tinto. Esta receta paso a paso de carrilleras en salsa os va a encantar y estoy segura que muchos os animareis a prepararla.
La clasica salsa de vino tinto además de ser ideal para las carrilleras se puede utilizar con ossobuco, ternera para guisar o cualquier otra carne que os guste
INGREDIENTES:
1 k de carrilleras sin hueso
300ml de vino tinto mejor si es un vino Alicante D.O
5 zanahorias
4 dientes de ajo
1 cebolla
agua
sal
pimienta
1 hoja de laurel
aceite
ELABORACION:
Doramos las carrilleras en una olla con aceite. Reservamos. En mi caso uso carrilleras sin el hueso, es cuestión de gustos, yo las prefiero así
en esa misma olla rehogaremos las verduras picadas.
Añadimos el laurel y vertemos el vino tinto. Dejamos reducir.
Volvemos a incorporar las carrilleras
cubrimos bien de agua, que llegue a cubrir las carrilleras ligeramente y dejaremos hervir en la olla expres 30min.
Sacamos las carrilleras y trituramos la salsa.
Incorporamos las carrilleras y hervimos todo junto 5min a fuego bajo. De esta manera nos quedará una salsa más ligada y con unos sabores más incorporados
listas
¿que os han parecido estas carrilleras de cerdo en salsa de vino tinto?
video:
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